【TOKYOX】ブランド豚でチャーシューを作ってみたらメッチャ柔らかくて旨い

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静岡人
 ここまで外国産の肉でチャーシューを作ってきましたが、ついに国産豚で挑戦してみました。

 有名ラーメン店飯田商店でも使われている【TOKYO X】という豚です。

 やっぱり外国産の豚とはかなり違いました。

 柔らかくて美味しかった。

 いろいろ勉強になりました。

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静岡人
Posted by静岡人

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