飯田商店@湯河原 神奈川県足柄下郡湯河原町 リニューアル後の塩ラーメンを求めて

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静岡人
 リニューアル後のラーメンとつけ麺を食べるためにやってきました。

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 では、しおらぁ麺にしてみます。

 塩ラーメン

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 じんわり出汁感が伝わってきます。

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 ガツンとした感じはあまりありませんが、優しくも奥深い味わい。

 ビックリしたのが麺。

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 平打の細麺でしなやかで滑らか。

 こんなに美味しい極細麺は食べたことがありません。

 チャーシューは黒豚とイベリコ豚。

 イベリコ豚はとろける美味しさなのです。

 トッピングや細かいところまで全てこだわり抜いたラーメンとつけ麺。

 今回は他の人の情報をあまり見ないでお邪魔したので驚きの連続でした。

 早いうちに醤油ラーメンと塩つけ麺も食べに来なくては。
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静岡人
Posted by静岡人

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