地元の人しか訪れない餃子店  餃子の店 福広 静岡県浜松市中区

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静岡人
 場所は知っていましたが、まさか営業しているとは思わなかった浜松の餃子専門店。

 住所    静岡県浜松市中区葵西5丁目22-3

 交通手段 最寄り駅なし

 営業時間 17:00〜 22:00(餃子なくなり次第終了)(15:00〜当日分の電話予約可能)

 定休日   日曜

 席数    カウンター席、テーブル席など有り

 駐車場  あり

 電話番号 053-436-0837

 全面喫煙可

 利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で

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 このバスに年季が入った看板。

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 地元の方に営業しているのを教えていただきました。

 夜しか営業しておらず、夜営業が開始されると同時にお邪魔すると

 「今日は19時半くらいだったら食べられるよ」とのこと。

 予約でかなり埋まってしまうようです。

 15時から電話で予約の受付をしているそう。

 では、19時半に再びお邪魔するということで再び訪問。

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 事前にメニューを見ておき、15個で注文済みです。

 店内はおばあちゃんと息子さんかな?

 大食い自慢のプレートがズラリと並んでいます。

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 おじさんが餃子を焼いています。

 ほとんどが持ち帰りなのだそう。

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 私はノスタルジックな雰囲気の店内で食べてみます。

 表面がかなりカリカリとしていて噛むとザクッとした歯ごたえ。

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 餃子はそれほど甘みはありませんが、キャベツ多めで中身は浜松餃子っぽい。

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 カリカリ感とジューシーさの組み合わせが面白いです。

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 そしてこれを自家製のラー油と醤油につけていただきます。

 これ辛いけど美味しいです。

 タレには酢が入っているようで酸味もあります。

 これはクセになります。

 家に帰ってこの餃子でビールを飲みたい。

 今度は福来軒と福広の餃子を持ち帰って家で食べようかな。
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Posted by静岡人

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