若鯱家エスカ店(わかしゃちや) 愛知県名古屋市 カレーうどんのチェーン店

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静岡人
 東京にも店舗がある人気うどん店。

 起源となる店舗は黒川(当時の黒川本店、現在は「本店 鯱乃家」と屋号を変えて営業しています。

 名古屋の超人気カレーうどん 本店 鯱乃家(しゃちのや) 愛知県名古屋市

 現在は若鯱家はショッピングモールを中心にチェーン展開していて、関東や関西などにもお店があります。

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 チェーン店とはいえ重い荷物を持って名古屋駅周辺で食べられるのはありがたい。

 目の前のお店は矢場とん。

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 秘密のケンミンSHOWで紹介された金シャチカレーうどんもあります。

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 金の鯱ほこカレーうどんも凄い笑

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 基本はカレーうどんでカツ乗せやエビフライ乗せ、台湾ミンチのまぜ味噌きしめんなんてのも。

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 中でもお試し価格と書いてあった牛すじどて味噌煮カレーうどんにしてみます。


 

 ご注文を受けてから1杯1杯丹精を込めてお作りしていますとのこと。

 なるほど、提供までにけっこう時間がかかりました。

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 牛すじどて味噌煮は別皿で提供。

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 こちらはしょっぱくて酒の肴になりそうな濃い味付け。

 カレーうどんはアツアツトロトロ。

 かまぼこ、豚肉、油揚げなどの具もたくさん入ります。

 辛さはほどほどで誰が食べても美味しいと思えるのではないでしょうか。

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 びっくりしたのがこの極太麺。

 なるほど、こりゃ時間がかかるわけだ。

 いや~面白い体験でした。

 
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静岡人
Posted by静岡人

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