支那そばや日歩未とのコラボラーメン 麺屋燕@六合 静岡県島田市

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静岡人
 お店のtwitterで知った限定ラーメン情報。

 住所    静岡県島田市御仮屋町8770

 営業時間 6:30~15:00(売れ切れ終了)

        平日は9:00~10:30が中休み、14:15までの営業(ランチ営業)

 定休日  火曜日、第三水曜日(日曜営業)

 駐車場  あり

 テーブル席、カウンター席合わせて30席 

 電話番号  0547-34-2223

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

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 浜松市浜北区の支那そばや日歩未さんとのコラボになります。

 最上級ムロアジとカツオの旨味そばになります。

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 お腹に余裕があれが3色マグロ丼も食べたかった。

 

 丼からはカエシというか、節系などの和風な香りがします。

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 スープはムロアジやカツオを使ったもので、そばっぽい感じがします。

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 トッピングは半熟味玉、玉ねぎ、チャーシュー、ほうれん草、のり、メンマ、三つ葉など。

 美味しいじゃないですか。

 そして麺は浜松市浜北区の支那そばや日歩未さんからのもの。

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 全粒粉入で小麦の風味がよく感じられます。

 ただ、丼からスープを直接飲もうとすると飲みづらい笑

 店主さん曰く「この麺、冷やしラーメンにもあうんだよね」

 というわけで、冷やしラーメン提供時にも今度使われるのかもしれません。

 ※現在は提供が終了しています。

 お店のtwitterをチェックですね。

 麺屋燕 本店
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静岡人
Posted by静岡人

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