掛川で朝ラーメン 麺屋 さすけ 静岡県掛川市 朝から濃厚煮干しラーメン

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静岡人
 全国でも珍しい三毛作のラーメン屋というのもウリのさすけさん。

 一つの店舗にて『朝、昼、夜』の営業時間ごとに、提供するラーメンがガラリと変わるとのこと。

 この日は朝さすけさんにお邪魔することが出来ました。

 住所    静岡県掛川市上張676-1

 最寄り駅 掛川駅から950m

 営業時間  7:00〜9:00(LO9:00) 煮干し・背脂煮干し、11:00〜14:30(LO14:00) 丸鶏・煮干し・限定麺、18:00~21:00(LO20:30)

        朝ラーメンあり

 定休日   木曜、金曜(日曜営業)

 席数    カウンター席あり

 駐車場  有

 電話番号 0537-22-7017

 全面禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

 平日にもかかわらず朝7時開店前に行列が出来るほどの人気。

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 せっっかく朝来られたので背脂煮干しそばと、平日限定のあぶり焼豚丼にしてみます。

 磯海苔が目立ちます。

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 スープは背脂がビッシリ。

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 超濃厚な煮干味でややしょっぱめではありますが、煮干マニアにはたまらないもの。

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 煮干が苦手な方は昼営業か夜営業に行ってみてください。

 岩海苔と背脂煮干しスープが相性抜群なのは、新潟燕三条系ラーメンが大好物の私には分かってはいましたがやはりスゴイ。

 平打ちの縮れ麺はモチモチしていて実に私好みの味。

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 こんなラーメンが朝から食べられるって、実に羨ましいと思うのです。

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 あぶりタyーシュー丼まで食べれば朝からお腹いっぱい。

 昼の部や夜の部もメッチャ気になるのでまた行かねば。
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静岡人
Posted by静岡人

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