この完成度でこの値段はありえない かしわぎ@東中野 東京都中野区

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静岡人
 最寄り駅は東中野駅で、有名ラーメン店『好日』の近くにあるラーメン店。

 住所    東京都中野区東中野1-36-7

 最寄り駅 東中野駅から394m、徒歩5分

 営業時間 11:30~15:00、18:00~21:00(日月は昼のみ)(ランチ営業)

 定休日   火曜(日曜営業)

 席数    カウンター席、テーブル席など合わせて15席

 駐車場  なし

 電話番号 非公開

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

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148-DSCN8442.jpg

 到着したら行列が出来ていました。

 ラーメンその他のメニューはこちらになります。

 塩ラーメンと醤油ラーメンが主でTKG(卵かけご飯)などもあります。

 では、塩ラーメンにしてみます。


 トッピングはチャーシュー、穂先メンマなど。

146-DSCN8440.jpg

 スープは豚骨メインですが、濁らせないように炊いたもので濁っていないもの。

 飲んでみると口当たりはいいのですが、分厚い旨味が感じられます。

 こんなラーメンもなかなかないかも。

147-DSCN8441.jpg

 細ストレート麺は京都の棣鄂のもの。

 ややパツンとした感じです。

 まだ開店して1年経っていませんが、すでにかなりの完成度です。

 隣のお客さんが食べていたTKG(卵かけご飯)美味しそうでした。

 次回は醤油ラーメンを食べに行きたいです。

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静岡人
Posted by静岡人

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