【閉店】 豚骨屋 すぎ多 静岡県静岡市 藤枝市にある居酒屋さんの豚骨ラーメンが静岡に進出! 

2 Comments
静岡人
 静岡人に合う豚骨ラーメンですか。

 名指しでありがとうございます(笑)

009_20120630172202.jpg

 静岡県藤枝市にある居酒屋「呑み喰い処 すぎ多」さんで提供していた豚骨ラーメンが大人気で、ついにラーメン専門店として静岡でお店をオープンした訳でして。

 7月2日の正式オープンを前に、6月28、29、30日の3日間、オープンから150食豚骨ラーメンが無料で提供されると聞き、やってきました。

 住所   静岡県静岡市両替町1-6-6

 営業時間 11:00~23:00(スープがなくなり次第終了)

 定休日  月曜

 駐車場  近くにコインパーキングあり

 座席   テーブル席、カウンター席あり

 電話番号 054-205-8159

以前、かなり氏と来た「イタメン イルソーレ」があった場所ですね。

 ラーメン店はこちらの奥になります。

008_20120630172202.jpg

 さすがに豚骨ラーメンが無料で提供されるとあって、凄い行列です。

001_20120630172202.jpg

 日陰でよかった。

 日なたでこの行列だったら多分帰ってました(笑)

 色んな方からの祝花があります。

002_20120630172201.jpg

003_20120630172201.jpg

004_20120630172341.jpg

 ラーメンのメニューは主に

 すぎ多ラーメン、豚骨ラーメン、豚骨醤油ラーメン、豚骨塩ラーメン、その4種類のラーメンのチャーシューメン版があります。

 この日はラーメンが無料提供ということで、すぎ多ラーメン、豚骨ラーメン、豚骨醤油ラーメン、豚骨塩ラーメンから選べました。

 しかも、替え玉、ご飯まで無料!

 では、一番最初に書いてあった、すぎ多ラーメンにしてみます。

 麺の硬さが選べるので、普通でお願いしました。

 小食の私はご飯も替え玉もパスで。
 ラーメンからは、豚骨臭が全くなく、個人的にはありがたい限り。

005_20120630172341.jpg

 黒く見えるのはマー油です。

006_20120630172340.jpg

 豚骨ラーメンとすぎ多ラーメンの違いは、マー油が入るか入らないかなのかな?

 けっこうクリーミーなスープは、油少なめなのが嬉しいです。

 豚以外にも、野菜や魚介系を使っているようで、その辺りが静岡人に合わせた味なのかもしれません。

 美味しいですね~

007_20120630172340.jpg

 麺は博多から取り寄せているとのこと。

 博多豚骨ラーメンで良く見られるパツンパツンの低加水率の麺とは少し違い、それよりは加水が高めの麺ではないでしょうか。

 これは麺硬めやバリカタなどでも面白そうです。

 最強濃厚こっさり豚骨ラーメン、人気店になりそうですね。

関連記事

スポンサーリンク

静岡人
Posted by静岡人

Comments 2

There are no comments yet.
actionscene
なるほど。

静岡人さんにあった豚骨でしたかv-218
しかしここまで無料提供というのはすごいですねえ。

静岡人
No title

 はい、本場博多の豚骨ラーメンとは違い、私にとっては食べやすく感じました。

 太っ腹でしたね~、ありがたや。

  • 2012/07/02 (Mon) 19:44
  • REPLY