支那そば屋 わさらび@大岡 静岡県沼津市 オロチョンラーメン 

2 Comments
静岡人
 今まで提供されたことのないラーメンが提供され始めたと聞き、やってきました。

 その名も「オロチョンラーメン

 ちなみに、オロチョン族という狩猟で暮らしている民族がロシアにいるそうです。

 その後単に北方に住む人々にもオロチョンと呼ばれるようになり、網走の火祭りから火のように熱いことを指すようになったり、辛いラーメンにもオロチョンと使われるようになったようです。

 ただし、これは後から調べて知ったものでして・・・
 提供されたオロチョンラーメンはスープが真っ赤です。

画像 009


 木耳や白菜も乗っていますね。

画像 010

 スープを飲むと

 ひ~~~

 辛い。

 店主さん「辛くないでしょ?」

 たまたまご一緒させていただいたラーメン仲間のkさん

 「うん」

 え?

 私には耐えられない辛さなのですが・・・

画像 011

 この辛さは唐辛子?ラー油も入ってる?

 白菜は箸休めのつもりなのかな?

 やや甘みも感じるような気がしますが、辛さが上回りよく分かりません。

 あ、お断りしておきますが、私は辛いのが苦手なほうなので、その感想です。
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静岡人
Posted by静岡人

Comments 2

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白銀
こんにちは[i:63893]

辛いの、ダメなんですね 自分は、わりかし好きな方なんでいろんな店行くたびにその店の辛いラーメンをよく注文しますでも、味が解る辛さ程度が1番ですけどね

  • 2012/02/02 (Thu) 06:59
  • REPLY
静岡人
No title

 私は辛さに耐性がないので、こんな感想になってしまいました。

 他の方が食べれば、また違った感想になるかと思います。

 是非お試しください。

  • 2012/02/02 (Thu) 20:48
  • REPLY