青森の老舗大人気ラーメン店 まるかいラーメン@青森 青森県青森市

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静岡人
 こちらのラーメン店も歴史が古く、昔から地元青森市で大人気のラーメン店。

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 朝開店と同時にお客が来ています。

 店内は30人くらい入れるでしょうか。

 テーブル席のみの店内。

 厨房付近にいる人に注文をします。

 ラーメンのメニューは、中と大の2種類。

 後、おにぎりも販売していました。

 では、ラーメン中を注文。

 ちなみに、店の前。

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 道路ですが、一面雪。


 青森駅周辺でこんなイベントやってました。

 灯りと和紙でつくるページェント

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 麺の量がけっこう多いな~

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 ラーメンのスープは、焼き干しがメインでしょうか。

 少し酸味も感じます。

 これが昔ながらの津軽ラーメンなのかな?

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 麺はかなり柔らかめですね。

 で、他の人が注文していたラーメン大ですが、麺が丼より上にきてます。

 野菜やもやしが多いのではなく、麺がこれほどまでに盛られるというのは、すごい。

 しかも青森で・・・

 私はほぼ開店直後に来たのですんなり座れましたが、昼時は待つこともあるようです。

 ただ、店内が喫煙可というのが、個人的には×。

 隣のテーブルでタバコを吸っていてその煙がこちらにきたので、私はラーメン食べかけだったのに席を移動しました。

 青森のラーメンを語るうえで、外せないラーメン店のようです。
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静岡人
Posted by静岡人

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