Archive2020年05月 1/2

【昆虫食】 コオロギラーメンはスープタレ麺にもコオロギ 【観覧注意】

 将来の食糧難に備えて世界中で昆虫食が見直されています。 日本でも昔からタガメやイナゴの佃煮を食べたりしますよね。 昔韓国の屋台で売ってたサナギ食べたな~ 焼き栗みたいな感じで焼かれて、紙コップに入れて飲むようにして食べた(笑) コオロギを使ったラーメンは、数年前に東京のラーメン店『凪』でも販売されましたね。 そんなコオロギラーメンが通販で発売されたということで、早速買ってみました。 コオロギの佃...

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日本屈指の予約困難店 こだわりの静岡の食材を使う天ぷら成生 静岡市

 食べログで天ぷらと入力し、ランキングを見ていくと、全国で4番目にある天ぷら店。 私もずっと行きたいと思っていましたが、とにかく予約が取れない。 知り合いにも頼んでいましたが、やっと予約が取れました。 この時は県外からの客を断っていた時期。 なので、偶然取れたのです。 予約のサイトがありますが、空いていたのはほんの一瞬であっという間に埋まってしまいました。 行く前にYouTubeで最低限な情報を仕入れます...

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【二郎系】 北海道ブタキングの豚増し味噌ラーメンを更に豚マシマシ

 宅麺.comでブタキングの豚増し味噌ラーメンを買って更に豚マシマシしてみました ブタキングってスゴイ店名ですよね。 店名から何となくラーメンが二郎系じゃないかと思ってしまいます。 お店は北海道の江別市と札幌などにあります。 江別市は札幌の隣で、ラーメンは食べたことがありませんが、車中泊は何度かしました(笑) イベントにもよく出店しているようで、名前は知っていました。 そんなラーメンに色々トッピングを...

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まるちゃん正麺濃ニボとエースコック伊吹のカップラーメン濃厚煮干対決

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 【対決】どちらがより濃厚な煮干ラーメンか食べ比べてみた【飯テロ】 まるちゃん正麺の濃厚煮干ラーメン【濃ニボ】はスーパーに売っています。 パッケージはなかなか攻撃的な文面ですが、果たしてどうでしょうか。 中華そば伊吹のカップラーメンはコンビニで買えます。 食べログでラーメンと入力し検索すると、全国で9位の高評価の店。 移転前、移転後も含めて私も何回か行ったことがあります。 東京で煮干ラーメンといえ...

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モチモチ手打ち麺が美味しすぎるあっさり醤油ラーメン 豚平 静岡県沼津市

 静岡県東部では老舗で昔から知られているラーメン店。 私も何回かお邪魔したことがあります。 ラーメンの他にもチャーハンや餃子なども人気があります。 通し営業なので、昼を食べ損ねたときなどにもありがたいです。 店内は広くて家族連れでも安心して入れます。 チャーハンも美味しいのですが、今回は一番人気の手打ちラーメンにしてみました。...

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【飯テロ】 超濃厚 日本屈指のドロドロ豚骨スープ 無鉄砲のラーメン

 京都府に総本店がある無鉄砲。 豚骨と水のみで作られる日本屈指のドロドロ豚骨スープ がファンの心をつかんで離さないラーメン。 私も関連店を含め何か所かお邪魔しました。 そんなラーメンが宅麺.comから購入できたので家で作ってみました。 たまたまあったあんなものをスープに入れたらこんなに合うとは・・・ YouTube動画になります。↓宅麺.comで無鉄砲のラーメンが買えます...

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【簡単】ラーメンが好きすぎてチャーシューと味玉を作ってみた 豚バラ編

 初心者でも簡単に作れるチャーシューと味玉です。 前回は豚肩ロース、今回は豚バラ編。 めん奏心さんのレシピ他を参考にさせていただきました。 前回はちょっと残念な結果に終わりましたが、今回は前回よりは上手くいったと思っています。 次回もまた作る予定。 ご期待ください。...

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煮干の旨味が凝縮されたいりこ冷やしラーメン 麵屋さすけ本店 静岡県掛川市

 静岡県屈指の人気ラーメン店麵屋さすけ本店。 現在同市内に支店も営業しています。 職人魂の塊のような情熱を持った店主さんのラーメンにはリピーターがとても多いです。 現在コーヒーサイフォンで出汁をとるラーメンや、伊吹いりこを使ったラーメン、白醤油を使ったラーメンなどどれも美味しいです。 中でも個人的におすすめなのが伊吹いりこを使ったラーメン。 その冷やしバージョンが偶然提供開始されていたので食べてみ...

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静岡No.1人気ラーメン店の鶏そばCLASSICが美味しすぎる めん奏心

 静岡県島田市のめん奏心で鶏そばCLASSICをいただきました。 並ばず食べられた記憶はほとんどない超人気ラーメン店です。 丸鶏のラーメン、濃厚煮干のラーメン、カツオが効いたラーメン、まぜそば、季節限定のラーメンなど、どれを食べても美味しいのですが、その中から鶏そばCLASSICをいただきました。 麺とスープはもちろん、細かいトッピングまでとても手が込んでいるのが分かります。...

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破壊力抜群ベトコンラーメン&ニンニクチャーハン 新新京 静岡市駿河区

静岡市駿河区の新新京でニンニクタップリベトコンラーメン&ニンニクチャーハンを食べました。 夜営業のみで満席で入れなかったこと多数。 かなりの人気店です。 このニンニクタップリのラーメンやチャーハンは一度食べたらヤミツキになること間違いなし。 実際私もかなりはまってます。 ぜひ一度は体験してみることをお勧めします。...

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日本屈指の濃厚鶏白湯ラーメンが何とカップラーメンに! 極鶏 京都府

 日本全国ラーメン食べ歩きをしていますが、これほど濃厚な鶏白湯ラーメンも他になかったと思います。 お店は京都府京都市にあり、かなりの人気で1時間並んで食べました。 ↓訪問記事はこちら 極鶏@一乗寺 京都府京都市左京区 超濃厚鶏白湯スープにノックアウト ドロドロすぎるスープに細麺がいやというほど絡んできて、麺を食べ終わる頃にはスープもかなりなくなってます。 さて、カップラーメンはどうでしょうか。...

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ららぽーと沼津の湯河原飯田商店の醤油ラーメン 静岡県沼津市

 フードコートでこんなに美味しいラーメン食べられていいの? ららぽーと沼津のフードコート内にある湯河原飯田商店の醤油ラーメンです。 日本一美味しいフードコートのラーメンではないかと思っています。 YouTube動画内では飯田商店愛を厚く語っています。 ぜひご覧ください。↓宅麺.comでも飯田商店のラーメンを販売中。...

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【超簡単】 自宅で30分で出来る半熟味玉 本当に簡単に出来ます

 30分で簡単に出来る半熟味玉の作り方です。 料理などほとんどしたことのない私でも簡単に作れました。 堤下食堂やめん奏心さんのレシピを参考にさせていただきました。 お酒のつまみに最適です。 予想以上にうまく仕上がり大満足。 トロトロ具合も最高でした。...

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比内地鶏の鍋を堪能したら〆は極上スープでラーメン 本家あべや静岡店

静岡市葵区の本家あべや静岡店で比内地鶏鍋セットをテイクアウトし、しめでラーメンを食べました。 お店に行くと飲めた絶品比内地鶏のスープ。 まさかそのスープが家で食べられるとは。 しかも、偶然手に入った麵屋やまもとさんの麺とのコラボ。 大満足でした。 詳しくは本家あべや静岡店のHPをご覧ください ...

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超人気マグロ丼専門店焼津港みなみ&清水港みなみ 静岡市駿河区

 清水港みなみの2号店焼津港みなみのマグロ丼をテイクアウトしました。 この日食べたのはオールスターズ丼。 焼津港みなみと清水港みなみの奇跡のコラボです。 今しか食べられないマグロ丼。 絶品でした。 YouTube動画内ではみなみ愛を熱く語っているのでぜひご覧ください...

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【濃厚】セブンで売ってるとみ田のつけ麺が濃厚すぎて麺がとんでもなく旨い

 セブンイレブンやイトーヨーカドーで売っている中華蕎麦とみ田のつけ麺がクオリティー高すぎ  食べなれたはずの濃厚豚骨魚介系のつけ麺でしたが、再現度にビックリしました。 このモチモチで小麦の風味が豊かな麺がレンジでチンするだけで食べられるってスゴイ。 一度は食べてみる価値ありです。⇓宅麺.comでとみ田のつけ麺が買えます(男盛り)...

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【超激辛】蒙古タンメン中本初体験でセブンのの麻辛麺を食べたら・・・

 セブンイレブンで販売している蒙古タンメン中本の麻辛麺を食べてみました 普通に食べただけではつまらないので、あんなものやこんなものも入れてみました。 東京のラーメンは1,200杯以上食べていますが、まさかの中本未訪問。 はたして食べたらどうなったでしょう。...

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【豚大盛】 セブンイレブンのとみ田監修豚ラーメンに豚マシしてみた

 セブンイレブンのとみ田監修豚ラーメンに自家製チャーシューをてんこ盛りしてみました けっこうニンニクも効いているので、お気を付けください。 決して某チャンネルのパクリではなく、たまたま見つけたかったのが豚そばで、たまたま前の日に作ったチャーシューがあったから盛り付けしてみました。 家だから出来る荒業です。 ⇓宅麺.comでとみ田のつけ麺が買えます...

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【超簡単】ド素人がチャーシューを作ってみたら意外な結果に・・・

 ド素人がチャーシューを作ってみたら意外な結果に・・・ 静岡県島田市のめん奏心さんのチャーシュー作成レシピを少しアレンジしました めん奏心さんのチャーシューレシピはこちら 作ってみると分かったことがいろいろあったので、またチャレンジしようと思います。...

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好きなだけマヨをかけて食べる油そば 麺屋中川本店 駿東郡清水町

 静岡県駿東郡の麺屋中川本店で油そばをテイクアウトしました 油そばはシンプルなので家で好きなように味付けが出来ます。 お店では恥ずかしくて出来なかったことも出来ちゃいます。 マヨネーズが最強のトッピング(笑)...

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分厚いチャーシューが4枚も乗ったあっさり醤油ラーメン あきん亭 藤枝市

 静岡県藤枝市の駿河あきん亭のラーメンをテイクアウトしました 分厚いチャーシューが4枚付いていたり、トッピングは豊富で大満足でした。...

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モチモチの自家製麺と甘酸っぱいつけ汁のつけ麺 大勝軒みしま

 静岡県駿東郡の大勝軒みしまでつけ麺をテイクアウトしました 昔懐かしい甘酸っぱい味のつけ汁と、モチモチの自家製麺がたまらないつけ麺。 家で美味しくいただきました。...

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【極上ダシ】じんわり重層な旨味が感じられる三島市めんりすとのラーメン

静岡県三島市のめんりすとのテイクアウト和風ラーメンイラストが面白く楽しく作れました。じんわり染み渡る味で美味しかった...

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【二郎系】ガッツリ濃厚ラーメン唐揚げマシ×4 タブー原本店のテイクアウト

静岡県沼津市のタブーでガッツリ二郎系ラーメン『豚王』をテイクアウトしましたヤサイの量に圧倒され、タルタルソースの量に圧倒され。家でこんなラーメンが食べられるなんてありがたいことです。...

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浜松市の支那そば日歩未 鶏の旨味がタップリテイクアウトラーメン

 【ラーメンの鬼】のもとで修業 あっさりながら旨味タップリのテイクアウトラーメン 静岡県浜松市の支那そば日歩未の店主はラーメンの鬼と言われた佐野実さんのもとで修業されています。 動画内ではラーメンの鬼と言われた佐野実さんにお会いした時のエピソードなども語っています。...

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静岡県焼津市の伊駄天本店でラーメンと餃子をテイクアウトしました

伊駄天静岡店と合わせると百回以上お邪魔しているラーメン店。 季節ごとの限定ラーメンも毎年の楽しみです。 ラーメンも美味しかったですが、餃子の安さにビックリしました。...

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【さわやか】さわやかのハンバーグを家で焼いてみたら・・・

げんこつハンバーグで有名な炭焼きレストランさわやかに以前ハンバーグを卸していた会社のハンバーグを家で焼いてみました 満点ハンバーグという商品名になります。 以前さわやかで働いていた人が「これ、さわやかのハンバーグと同じ」と言ったとか。 YouTube動画...

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静岡県内テイクアウト・通販ラーメン(情報随時更新中)2020.5.14

5.14 清水区 ARIGA、浜松市 支那そばや日歩未 情報更新※もしここに記載のないラーメン店のテイクアウト、通販の情報などありましたら教えていただけると助かります。このような状況なので、営業時間などいろいろ変更の可能性があります、最新の状況をご確認くださいヒロさんのブログに営業自粛・臨時休業情報が掲載されています。目次(クリックすると飛びます)静岡県東部駿東郡沼津市静岡県中部静岡市焼津市藤枝市静岡県西部...

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【カラシビ】辛さとシビレが交互にやってくる担々麺と麻婆豆腐 麵屋花城

 静岡県焼津市の麵屋花城で汁なし担々麺と麻婆丼をテイクアウトしました 辛さとシビレと旨さが交互に訪れ悶絶しました。 道路の向かいにある公園が空いていてテーブルもあり落ち着いていただけました。 唐揚げ丼、スパイシーカレー、チャーハン、黒豚餃子、春巻き各500円、他あり テイクアウトのご注文は基本ご予約いただければ営業時間内なら対応いたしますとのこと。 テイクアウト専用ダイヤル0546262259花城関連ランキン...

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蔵前家 【こってり】羽釜で炊かれる濃厚ド豚骨醤油の家系ラーメン

 静岡県浜松市の蔵前家のテイクアウトラーメンはおうちでも濃厚です おみやげラーメン700円があります。 詳しくはお店のtwitterをご覧ください お店のtwitterはこちら蔵前家関連ランキング:ラーメン | 金指駅、岡地駅、常葉大学前駅...

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