Category山梨 1/3

独特の雰囲気なこだわりのラーメン店 ラーメン由(よし) 山梨県甲府市

 甲府市内の人気ラーメン店。 化学調味料に頼らない天然素材のみで作っているラーメンがウリのようです。 店内に入ると独特な雰囲気。 東南アジアっぽいというか、なんというか。 醤油ラーメンや塩ラーメン、味噌ラーメン、つけ麺は味噌と醤油味があります。 では、つけ麺の味噌味にしてみます。...

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手打ち工房 凌駕(りょうが) 山梨県甲府市 とら食堂出身の手打ち麺

 全国的にも有名な福島県白河市のとら食堂出身の方のラーメン店。 遅ればせながら初訪問になります。 お客さんは若い人から家族連れ、年配の方まで様々です。 麺はすべて手打ちで醤油味、塩味、味噌味のラーメンなど。 つけ麺もあります。 では、手打ち中華の醤油味にしてみます。...

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あの飯田商店の店主さんが甥っ子 まるとく本店@国母 山梨県甲府市

 甲府市内にあり深夜まで営業しているラーメン店。 何と店内にはうちの甥っ子ですという写真があり、写っているのは飯田商店店主の飯田将太さん。 これにはビックリ。 ラーメンは醤油など基本的なものから台湾まぜそば、しじみラーメン、煮干しラーメンなどがあります。 ご飯物はスタミナ丼、もつ焼き丼などがありましたが、夜遅くのためご飯がなくなってしまったとのこと。 では、煮干しラーメンにしてみます。...

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甲府で朝ラーメン かどき食堂@国母 山梨県甲府市 甲府中央卸売市場

 山梨県の甲府中央卸売市場の一角にある食堂。 甲府市で朝からラーメンが食べられる貴重なお店なのです。 この看板が目印。 路地を入っていったやや薄暗いところにかどき食堂がありました。 向かいも食堂のようで一般食堂(豊鮨)と書いてあります。 こちらでも朝からラーメンが食べられるようです。 ノスタルジックな昭和の雰囲気の店内。 ザ・食堂といった感じ(意味不明) ラーメンの他にもタンメン、チャーハン、焼き...

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第2回山梨ラーメン祭り 山梨県中央市 卓朗商店 大勝軒みしま

 第2回山梨らーめん祭に行ってきました。 2014年11月2日、3日に山梨県中央市で行われたイベントになります。 まずは静岡から出店の卓朗商店。 塩ラーメンになります。 フルトッピングで世界遺産の富士山海苔も乗っています。 さっぱりながら動物系や魚介系のダシ感が感じられるもの。 二日酔いの体に染み渡る美味しさ。 では、次に行ってみます。...

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中華 福吉@甲府 山梨県甲府市 タンメンが人気の行列が出来る店

 甲府では有名な行列が出来る老舗ラーメン店。 昼前だったこともあってか、行列が出来ていました。 店内はごった返しています。 ラーメンその他のメニューはこちら では、タンメンを注文。...

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日本一の秘境ラーメン店 森のラーメン高須 山梨県北社市 熊猪鹿も

 秘境、山奥などこんな言葉がピッタリのラーメン店。 まわりに民家はありません。 これらより更に秘境度抜群なのです。 一番近い民家は車で20分ほど走らないとないでしょうか。 で、近くまで来たら看板が出てまして。 え?休み? 諦めきれずとにかくお店を見て帰ろうと思い、すれ違い困難な山道を上っていくこと10分くらい? すると、お店の方がいらっしゃいました。 「あ、今日は雨だしもうお客さん来ないと思って閉...

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焼豚食道@山梨市 山梨県山梨市 焼肉店?ラーメン店? メニューが豊富です

 山梨市の気になったラーメン店に寄ってみることに。 メニューが豊富です。 店名に焼豚と付くくらいだから焼豚がウリなのかと思い、炙り焼豚麺を注文。...

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がんちゃ@甲府 山梨県甲府市 東京の人気ラーメン店出身のつけ麺

 甲府で人気のラーメン店のようです。 夜遅くまでやっているのはありがたいです。 ラーメンその他のメニューはこちら 一番上の段につけ麺があるので、つけ麺がイチオシだと思い、つけ麺を味玉入りで注文。 温かい麺か冷たい麺が選べるとのことだったのでお店の方にどちらがお勧めか聞いてみると、今日は寒いからあつもりですねとのこと。 では、あつもりでお願いします。...

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山中湖畔でまぜそば 湖麺屋 Reel Cafe 山梨県南都留郡山中湖村平野

 山中湖畔にあるお洒落な人気ラーメン店。 さすがに2月は雪があります。 主なメニューはこちら では、未食の「板板麺(ばんばんめん)」にしてみます。...

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