Categoryロック ンロール ワン 1/4

【移転】 ラァメン家 69’N’ROLL ONE (ロックンロールワン) 東京都町田市

 現在の町田の店舗から赤坂に移転が決まったようです。 赤坂では現在のオープンキッチンとは違い、作っているところが見られないクローズドキッチンになるようで、あのロックン湯切りが月一回のイベント時しか見られなくなるとのこと。 で、町田での最後の営業2日間は店内を撮影してもいいですとのことだったので、やってきました。 相模原時代から合わせてもう40回近くお店に来ています。 それくらい好きなラーメン店なので...

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【移転】 ラァメン家 69’N’ROLL ONE (ロックンロールワン) 煮干し麺

 現在夜営業のある日もあるようで、訪問しやすくなりました。 限定ラーメンもありましたが、気になった煮干し麺にしてみます。...

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【移転】 ラァメン家 69’N’ROLL ONE (ロックンロールワン) 超追い鰹ソバ

 ラァメン家69’N’ROLL ONE(ロックンロールワン)が町田ターミナルプラザ2Fに移転してから1年が経過しました。 そして、その1周年記念でラーメンをつくるとのことでやってきました。 厳選素材による超追い鰹ソバ(25日のみ提供) になります。 あの幻の1号ラーメンをパワーアップさせて復活したのかという予想ですが・・・ 開店時には30人ほどの待ちでしょうか。 知り合いの人もちらほら。...

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【移転】 ラァメン家 69’N’ROLL ONE (ロックンロールワン) 新小麦の衝撃

 今年は、ラァメン家69’N’ROLL ONEの嶋崎さんも、栃木の花の季の新小麦を使った麺のイベント「小麦ヌーヴォー2011」に参加されていまして、「西尾中華そば」や、「麺や 七彩」さん同様、期間限定で新小麦の麺を使ったラーメンが食べられます。 ラーメン新潮流にも載っているラァメン家69’N’ROLL ONEでは、1週間ごとに5種類の冷やしラーメンを提供する企画の第2週目になります。 「花の季PREZENTS!サラソバ」になります。 ...

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【移転】 ラァメン家 69’N’ROLL ONE (ロックンロールワン) カルピスクーラー

 今まで衝撃を受けた冷やしラーメンのなかの一つに、こちらのラーメン店のカルピスを使ったラーメンがあります。 このラーメンが、今年復活するということで、やってきました。 今年ラァメン家69’N’ROLL ONEでは、1週間ごとに5種類の冷やしラーメンを提供するとのこと。 詳しくは最近発売された「ラーメン新潮流」に載っています。 で、今週がカルピスクーラーになります。 卓上に小さなスプレーみたいなものが置いてあっ...

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【移転】 ラァメン家 69’N’ROLL ONE (ロックンロールワン) カドロック~実りの塩

 町田 ターミナルプラザ 2F に移転オープン初日に来たばかりですが、2日目も訪問です。 土曜日は「カドロック!超純水による町田移転プレミアム~比内尽くし」(醤油味)、日曜日は「カドロック~実りの塩」(塩味)のラーメンとのこと。 では、限定ラーメン2000円と、昨日に引き続き 「煮干鰮らーめん 圓」さんからの合鴨農法で育てられた合鴨の卵かけご飯を注文です。 参った札も前のお店からちゃんと持ってきています...

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69’N’ROLL ONE カドロック!超純水による町田移転プレミアム~比内尽くし

 ついに移転オープンの日がやってきました。 町田ターミナルプラザ2Fにオープン。 JR町田駅ターミナル改札から歩いて1分。 隣の店舗「ど・みそ」も同時オープンになりますね。 開店前、シャッターにはこんなペイントが。 売り切れ時はこうなるそう。 嶋崎さんの挨拶で開店ですね。 この時行列は50人以上。 店内には手伝いで来られていた飯田商店店主さん、めじろやせたが屋グループで働いていたユウタ君がいます。 ...

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【移転】 ラァメン家 69’N’ROLL ONE 帰って来た1号ラーメン~ファイナル

 この日は現在の場所での「ラァメン家69’N’ROLL ONE」の営業最終日。 私は現在の店舗に30回以上、1回訪問して2杯以上食べることもあったので、食べているラーメンの杯数はそれ以上。 『帰って来た1号ラーメン~ファイナル』 が20食限定で食べられます。 現在は1号ラーメンを提供していなくて、2日間だけ復活したというもの。 私も過去1、2回しか食べたことのない、幻となっていたラーメンなのです。 開店1時間...

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【移転】 ラァメン家 69’N’ROLL ONE (ロックンロールワン) 羊のラーメン

 この日は静岡ラーメン界のドン(ボボイラヲタ大師匠様)の方からお誘いがあり、ご一緒させていただくことに。 私は逆らえませんから・・・ というわけで、大晦日限定のラーメン狙い。 開店1時間以上前からならんで待ちます。 その他知り合いの方もいらっしゃったり。 お話をしながらしばし待ちます。 『年忘れ来夢ソバ』になります。...

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【移転】 ラァメン家 69’N’ROLL ONE 水出しによる塩つけ麺・黄金の69

 先日開催された大つけ麺博で、これはスゴイと唸ってしまったつけ麺が、町田の店舗のほうでも提供されると聞き、やってきました。 そのつけ麺の記事を書いた時、町田の店舗のほうでも提供してくれたら嬉しいと書いていたら、希望通りになったわけで・・・ 大つけ麺博に来れなかった人の為に、そのつけ麺を提供してくれる嶋崎さん、本当に素晴らしいです。 他のイベントの終わった時も、こんなことをやってくれていました。 1...

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