Category川崎市 1/3

玉 赤備 (ギョク アカゾナエ)@川崎 神奈川県川崎市川崎区 銀柳街の店

 大人気ラーメン店、玉(ぎょく)の3号店になります。 繁華街の中にあり、夜でもかなりの人気のようです。 1F席と2F席があり、1F席が満席で2F席に案内されました。 ラーメンやつけ麺その他のメニューはこちら では、ほとんどの人が注文しているつけ麺と、気になったトッピングチャーカツを注文です。 あ、ちなみに券売機はタッチパネル方式でした。...

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三三七 (サンサンナナ)@八丁畷 神奈川県川崎市川崎区 玉の姉妹店

 つけ麺が大人気の玉の姉妹店になります。  前回訪問した時、私以外ほぼ全員つけ麺を食べていました。 その麺があまりにも美味しそうに見えたので、是非つけ麺を食べてみたいと思っていました。 メニューはこちら つけ麺には一番搾りと煮番搾りがあります。 何となく煮番搾りの食券を買いましたが、ほとんどの人が煮番搾りの食券を買っていました。  ...

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三三七 (サンサンナナ)@八丁畷 神奈川県川崎市川崎区 玉の姉妹店

 川崎駅地下のラーメンシンフォニーに来てみるも、どのラーメン店も行列。 食べたかっためじろの冷やしサワーラーメンなどあるはずもなく・・・ どうしようか考えると、ありました。 未訪問のラーメン店。 玉(ぎょく)の姉妹店で、つけめん 三三七(さんさんなな)になります。 JR川崎駅から徒歩10分ほどでしょうか。 到着すると、5人待ちでした。 券売機で、券を買って待ちます。 初訪問なので、中華そばのとろりそ...

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【閉店】 志こつ@久地 神奈川県川崎市多摩区

 店主はあの超有名店出身とのこと。 初めてなので、つけ麺を注文。 厨房を見ていると、実に丁寧に作られているのがわかります。...

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つけめん 玉 (ぎょく) 神奈川県川崎市川崎区 濃厚豚骨魚介系つけ麺

 川崎駅から歩いて30分以上かかりました。 主なメニューはこんな感じ。 つけ麺の評判がいいようだったので、つけ麺並(200g)を注文。  大盛(300g)までは同料金だそう。 つけ汁は濃厚豚骨魚介なのですが、油はあまり入っていなく、それでいてドロドロしています。  渡なべみたいな感じもしますね。   面白いのは麺。  極太でちぢれていて、更にひねられています。  このふぞろいっぽさがいいですね。 ...

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【閉店】 めじろ 川崎駅ビル川崎BE地下1Fラーメンシンフォニー内

 小田原から東京へ向かう途中、どこの行こうか考えると、正月以来行ってなかっためじろが川崎駅にあるのを思い出す。  こちらの店長とは代々木時代からの顔見知りなのです。 店長は以前代々木のめじろにいた方で、川崎に店を出すにあたりそちらの店長をまかされた人。   若いのに研究心も根性もある元プロボクサーなのです。  私も自作の名刺を持っていて、名刺には大好きな斑鳩の油そばの写真が小さく載っているのですが...

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【閉店】 めじろ 川崎駅ビル川崎BE地下1Fラーメンシンフォニー内

 正月限定めじろ日和を。 一番乗りです。 その後入ってくるお客も店長と顔見知りの人がけっこういます。 ゆうた店長のお客に対する気遣いもいい感じです。 前の日まで体壊してたらしく、辛そうでした。 味噌煮干しラーメンにもち、他入り。  今日はれんげ使わなかったです。 実に温かみのあるラーメンで、日本人でいてよかったと思わせるラーメンでした。 店長がんばりすぎるとこがあるので、個人的にはあんまり無理せず...

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なんつッ亭 川崎店 川崎市川崎区 アトレ川崎 ラーメンシンフォニー

 10時40分で一番乗り。 本丸亭は10人くらい並んでいます。 正月限定豚骨魚介ラーメン。 いつものマー油がありません。 さすがに魚介系のラーメンには入れないか。 麺は通常のものと変わらないと思います。 焦がしネギが香ばしい。 他、分厚い炙りチャーシュー、温泉玉子が乗る。 しかし、ここの店員さんはいつも元気いっぱいですね。 ...

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らぁめん大山 川崎店 (たいざん) 川崎市川崎区 アトレ川崎 ラーメンシンフォニー

 正月限定2007年年明けそば。 かなり辛いと聞いていたので、辛さ控えめにしてもらいました。 まず、海老の香りがかなりします。 しかし、スープの下から衝撃が!!!  超極太麺です。 本当にこんなに太い麺は今までに見たことがありません。 嘉夢蔵の幅広麺はありましたが、これは丸いですから。 スープは海老油と海老とひき肉が大量に入ってました。 海老好きとこってり好きにはたまらないのでは。...

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【閉店】 塩らー麺 本丸亭川崎BE店 アトレ川崎 ラーメンシンフォニー

 正月限定鴨重鴨塩ラーメン。 おせちの重箱のようになっていて、下段がラーメン、上段が炊き込みご飯と黒豆他おせち。 塩ラーメンにはワンタン、つみれ、春菊、鴨肉が入る。 スープはいつもの塩味に鴨エキスが入っている? おせちもラーメンも本当に細かい所までよく考えられています。 とっても美味しかった。...

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