Category麺屋 武蔵@新宿 1/2

麺屋武蔵(めんやむさし) 新宿本店@西新宿 新宿区 玉露を使ったラーメン

 世界緑茶コンテストで特別金賞に輝いた玉露を使ったラーメン 藤枝市にて11月7日~9日、「全国茶サミット静岡大会in藤枝」(7日・8日)や「お茶の香ロード」が開催され、市内外から多くの人が訪れました。 8日には玉露ラーメンが提供されました。 静岡県藤枝市の朝比奈地区で60年以上玉露を作り続けている茶農家・前島東平さん(76)が生産した一級品の茶葉(東平玉露)を用いて、東京都内の有名ラーメン店「麺屋武蔵」の...

  •  0
  •  0

麺屋武蔵(めんやむさし) 新宿本店@西武新宿 東京都新宿区 甘夏のかわり麺

 18時過ぎに訪問するも、行列はナシ。 店の中にも少し空席があります。 昔は最高6時間待ちなどあったらしいのですが・・・ 14時~限定20食限定のラーメン「甘夏のかわり麺」を注文です。...

  •  0
  •  0

麺屋武蔵(めんやむさし) 新宿本店@西武新宿 チョコレートラーメン

 武蔵系列でやっているチョコレートのロッテとのコラボラーメン狙い。  2月15日まで、18時から20食?の提供でした。 17:50で待ち0。   食べ終わるころには30人くらいの待ち。 ビックリです。 早速「梅ガーナ」を注文。...

  •  0
  •  0

麺屋武蔵(めんやむさし) 新宿本店@西武新宿 冷やし米粉麺

 相変わらずの行列店です。  こちらのお店の限定にはいつも驚かされます。  20人ほど待ちがありますが、回転が早いのでそんなに待たされません。 限定の冷やし米粉麺(こめこめん)を注文。  器は平らで丸くなっていて、麺の上には水菜、パプリカ、キュウリなどが乗っています。 他にジュレのようなグレープフルーツのようなものがありますね。  これが冷やしの魚介系スープと良く合います。 で、私も初めて食べる米...

  •  0
  •  0

麺屋武蔵(めんやむさし) 新宿本店@西武新宿 東京都新宿区 海老つけ麺

 限定の泡チーズラーメン狙いで訪問するも、提供期間が終わっていました・・・ とうい訳で、未食だった味玉海老つけ麺を注文。 開店して最初の組に座れた為か、つけ麺にしては提供が早かった。 つけ汁はけっこうしょっぱい。 具は色々入っていてそれはいいのですが、味付けがかなり濃い目ですね。  海老の香りは良くします。 お客は若者メインで、私のようなオヤジは少数派。  若者向けの濃い目の味付けなんでしょか・・...

  •  0
  •  0

麺屋武蔵(めんやむさし) 新宿本店@西武新宿 東京都新宿区 糟そば

 限定麺の糟そば狙い。  夜の部は17:30からの提供です。  17:30で待ちは5~6人。  一時期に比べれば、かなり減りましたね。 麺は限定専用太平打ち麺で少しピロピロしています。  ちょっと黄色がかったスープが少し入って、麺の上にはキムチで漬けてあるカルビ、もやし、メンマが乗る。  もやしも焼肉屋の漬けあわせで出てくるものみたい。   他はピンク色のご飯はちょっとすっぱい。  酢飯かな?  ...

  •  0
  •  0

麺屋武蔵(めんやむさし) 新宿本店@西武新宿 東京都新宿区

No image

 今日は私の食べ歩きにたまに付き合ってくれる友人のIさんと一緒に、この名店へ来ました。  ひさびさに味玉ラーメンあっさりを注文。  もう何回食べたか分かりませんが、スープのキレがすばらしいですね。  中太麺との相性も抜群です。   通常メニューがこれだけしっかりしていると、限定が出た時すごく期待してしまうんですよね。...

  •  0
  •  0

麺屋武蔵(めんやむさし) 新宿本店@西武新宿 東京都新宿区 油味噌ラーメン

 またまた東京ウォーカー限定の油味噌ラーメンを。 フライパンで熱々にした油をどんぶりに入れると、ジューという音が店内に響き渡る。 麺は平打ちちぢれ太麺。 通常の麺とは違いますね。 他、肉が4個ほど乗る。 スープは私にとってはとても辛い。 底のほうのスープはいつもの武蔵のスープがちょっとかんじられました。 あと、香草(パクチーかな?)の香りが強烈でした。 熱さと辛さがすさまじかったです。 そういえば...

  •  0
  •  0

麺屋武蔵(めんやむさし) 新宿本店@西武新宿 東京都新宿区

 久々に通常メニューのあじ玉あっさり。 麺が柔らかく感じた。 こんな感じだったかなー? 最近固めの麺が流行でそう感じるだけかな?  スープはいつものキレのある魚介を感じる秋刀魚スープでした。 でも、初めて食べた時のような感動はないかも。 何回も来てればしょうがないのか...

  •  0
  •  0

麺屋武蔵(めんやむさし) 新宿本店@西武新宿 東京都新宿区 冷やし印度カレー

 17時30分で2人待ち。 こちらも一時期に比べ行列減りました。 限定の冷やし印度カレー。 カレーアイスとアスパラ、パプリカ等が乗る。 麺は緑色の細ストレート固め。 アイスが溶けるにつれ味が変わっていった。 山田氏お得意の味変化ラーメンですね。...

  •  0
  •  0