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麺行使 伊駄天 本店 静岡県藤枝市

 昨日の夜から始まったという立川のお店で提供したいと考えている「薫玉香る肉そば~フレーバーW又焼麺~」(限定)を注文。

 あ、昨日の昼間では売り切れになっていたボタンですね。  このメニュー、お店のHPにもまだ載っていません。  知っている人はまだ少ないはずなので狙い目かも。

画像 013


 基本のスープは本節肉そばですね。  トッピングはフレーバーチャーシュー、その上にバジル、薫玉、玉ねぎなど。

 フレーバーチャーシューと薫玉は以前も食べましたが、どちらもメチャ旨い。  これぞ伊駄天という感じ。

 あれ、以前の本節肉そばには玉ねぎ入っていたかな?  お店の超常連小市民さんに聞いてみると、途中から入れることになったそうです。

 チャーシューの上に乗っているバジルも伊駄天らしい盛り付け。  う~ん、こんなにレベルの高いものが立川で提供されるとなると、ワクワクします。

 立川ラーメンスクエア内に10月4日に開店予定なので、地元の方もそうでない方もご期待ください。



   お店のHPはこちら
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