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RAMEN CIQUE(ラーメンチキュー) 東京都杉並区

 今年の2月にオープンしたお店。 

 荻窪駅から歩いて10分ほど、RAMEN CIQUE(ちきゅー)を訪問。 

 限定5食の鶏白湯と魚貝の塩つけめんを注文。

 


 
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 つけ汁はちょっとしょっぱいが、魚のダシとアサリ他貝のダシが良く出ていてこりゃ~旨い。  アサリ自体もいくつか入っていて、その中にハマグリも1つ入ってました。

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 つけ麺の麺は2種類提供され、いずれもラーメンの麺とは違います。  平打ち麺と浅草開花楼っぽい太麺です。

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 上に乗っていたチャーシューは冷たかったが、いい肉を使っているのか、これが旨い。  普通盛りで麺が300g(大盛無料)でしたが、あっという間に麺を完食。  

 スープ割りを注文すると、「ふ」まで入れてくれました。  このスープ割りもアツアツ魚介系になりかなり旨い。

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 同行者の塩ラーメンも少しもらいましたが、かなりのレベルでびっくり。

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 ラーメン店っぽくないおしゃれな外観と、とても細かいところまで行き届いているサービスなど、又行きたくなる要素満載のお店でしたよ。  

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 最近の新店の中ではピカイチではないでしょうか?


住所    東京都杉並区阿佐谷南3-10-8  地図はこちら

営業時間 11:00~14:00、17:30~22:00

定休日   今のところ無休
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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
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 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
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 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

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