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2006年8月14日 田ぶし 三島市

 田ぶしラーメンを注文。 豚骨スープの表面をカツオ油が覆っています。 豚骨も力強いし、カツオ油も力強い。 その力強いもの同士がぶつかり合ってよい感じになってます。

画像 520


 麺は店内に製麺機があるので自家製でしょう。 静岡では今までになかったラーメンです。

 しかし、吉祥寺の本店に比べるともうちょっとという感じでしょうか。 本店は初めて食べた時、かなり衝撃的でしたので。

 でも東京でも大人気のラーメン店の支店がが静岡にも出来たということは、とても嬉しい事ですね。今後も期待したいと思います。

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
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