本場備長炭鰻専門店 うな炭亭@浜松 浜松市中区 うなぎといえば浜松ですね

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静岡人
 浜松駅から徒歩5分にある老舗人気うなぎ店うな炭亭。

 こだわりの備長炭です。

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 こだわりの備長炭です。

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 2階に案内されます。

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 白焼き、うな重、うなぎまぶし(ひつまぶしみたいなもの?)があります。

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 お酒も素敵なラインナップ。

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 一番人気のうなぎまぶしにしてみます。

 

 漬物やデザートが付いてきます。

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 食べ方の説明に習い、まずはそのまま。

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 表面はカリッとして中はフワフワです。

 香ばしさがたまらなく食欲をそそります。

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 メッチャ美味しい。

 次はネギとごまをかけて。

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 わさびがいい感じです。

 最後は出し汁をかけて。

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 だし汁とうなぎの相性もいいですね。

 最後まで美味しくいただけました。

 うなぎも食べ比べてみるといろいろあります。

 うなぎを食べながらここで日本酒を飲みたいと思ったのでした。

 住所    静岡県浜松市中区砂山町354



 交通手段 浜松駅から247m、徒歩5分

 営業時間 11:00~14:30(14:00LO)、16:30~20:00(19:30LO)(ランチ営業)

 定休日   毎週水曜日夜の部、木曜日(日曜営業)、年末年始

 席数    小上がり席など多数あり

 駐車場  あり

 電話番号 050-5868-0801

 完全禁煙

 利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で

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 @sizuokajinn (静岡人で検索してください)

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