東京ラーメンショー2019 麺処 若武者 極上六大福島鶏白湯~令和元年「雅」バージョン~

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静岡人
 東京ラーメンショー2019 麺処 若武者さんブースになります。

 福島の二本松市のお店にも行ったことがあります。

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 福島の銘柄鶏六種類の究極の鶏白湯なんだとか。

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 楽しみです。


 

 きれいな黄金色のスープ。

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 飲んでみると濃厚です。

 ややとろみがあり、香りもいいですね。

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 鶏の旨味が凝縮されています。

 麺の写真撮り忘れてしまいましたが、アロマ燻製小麦を使用しています。

 香りがいいです。

 つくねは鴨。

 これが美味しかった。

 今年は昨年と比べてトッピングが豪華になっていたそうです。


 
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静岡人
Posted by静岡人

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