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TRYラーメン大賞フェスティバル マタドール×元(HAJIME) 小田急百貨店新宿店

 小田急百貨店新宿店にてTRYラーメン大賞フェスティバルが開催されていました。

マタドール×元(HAJIME) のコラボ出店になります。

 もちろん両方のお店にも行っています。

IMG_5953.jpg

 牛塩つけ麺と牛味噌つけ麺があったので、特製牛塩つけ麺にしてみます。

 チャーシューは2種類。

IMG_5954.jpg

 半熟味玉が乗ります。

IMG_5955.jpg

 平打ち麺は薄くした仕上がりで面白い食感。

IMG_5957.jpg

 イベントでの回転効率なども考えられています。

 つけ汁には牛肉が多数入ります。

IMG_5956.jpg

 塩味なんですが牛の旨味は十分。

 美味しくいただけました。

 厨房には2人の店主さん他、TRY審査員でラーメン王でも
 ある青木さんもお手伝いをされていました。
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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 新宿グルメ 新宿ランチ 新宿ラーメン ラーメン大賞 小田急百貨店新宿店

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
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