FC2ブログ

牟岐縄屋(むぎなわや) 福井県福井市 行列ができるこだわりのラーメン店

 静岡の人気ラーメン店の方々が訪れていたと知り、やってきました。

 福井市の人気ラーメン店。

IMG_5633.jpg

 以前は東尋坊の近くにあったようです。

 ショッピングセンターに入り左に行くとお店がありました。

 店内満席で名前を書いて待ちます。

IMG_5634.jpg

 初めてなので、縄らぁ麺にしてみます。

 醤油か塩が選べるので、醤油味にしてみました。

 十勝小麦ヌーヴォー。

IMG_5635.jpg

 十勝懐かしいな~


 レアチャーシューが目立ちます。

IMG_5636.jpg

 スープは鶏の風味が感じられ、後から魚介系がぐわっとくる感じ。

IMG_5637.jpg

 レンゲで表面だけスープを飲むのと、丼から直接飲むので

 感じ方が全然違います。

 これは面白い。

 とても美味しいです。

IMG_5638.jpg

 食後少しだけお店の方とお話しさせていただきましたが、

 私がお邪魔したのは昼の部終了間際だったので、スープが

 魚介系がかなり感じられるようになっていたのだそう。

 ラーメンも美味しかったし、お店の方々の感じも本当に良かった。

 福井に来たら再訪必至なラーメン店だと思いました。
関連記事

0 Comments