つねた食堂 青森市浪岡 おじいちゃんが作るラーメンが大人気

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静岡人
 湯河原の有名ラーメン店の方からおすすめしていただきましてやってきました。

 住所    青森県青森市浪岡北中野天王1-1

 交通手段 浪岡駅から1,562m

 営業時間 11:00~14:00(ランチ営業)

 定休日   土曜、日曜

 席数    カウンター席、テーブル席などあり

 駐車場  あり

 電話番号 0172-62-2211

 完全禁煙

 利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で

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 開店と同時くらいでしたが、店内ほぼ満席。

 なんとか端のカウンター席に座れました。

 白いシャツのおじいちゃんがラーメンを作っています。

 常連さんが多いような印象。

 地元で愛されているラーメン店だというのがわかります。

IMG_5096.jpg

 うどんやそばもありますが、注文はラーメン。


 出来上がったラーメンはおじいちゃんが持ってきてくれました。

 これには感激。

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 お麩が入ったラーメン。

 スープは煮干しの効いたもので、さっぱりしてビターな味わい。

IMG_5098.jpg

 細縮れ麺。

 え?これ乾麺?

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 茹で上がりは硬めでまるで乾麺を食べているかのような感じ。

 これは面白い。

 こんなラーメンは全国を食べ歩いていてもなかなかありません。

 食べられてよかった。

 おじいちゃん、お元気で。
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静岡人
Posted by静岡人

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