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弁慶 秋田県大館市 超そそられる外観 薪ストーブで沸かされるお湯で朝ラーメンが食べられる


 国道7号線沿いで朝ラーメンが食べられます。

 店内は真夏でもストーブがあり、お湯が沸かされています。

 薪でお湯を沸かしているラーメン店は岩手県花巻市の竹駒しか知りません(私は)。

 竹駒@花巻市 岩手県花巻市 雰囲気抜群の老舗ラーメン店で薪で作られるラーメンが食べられる 食べるなら今でしょ

 さらにびっくりしたのは、1杯ごと茹でたお湯を変えているそうです。

 これもすでに閉店してしまった千葉県松戸市にあった麺屋 嘉夢蔵(かむぞう)以来。

 麺屋 嘉夢蔵(かむぞう)@松戸 千葉 県松戸市 伝説となった、人気有名行列ラーメン店のすさまじいこだわりがここに!

 両方というのは全国を食べ歩いていますが初の体験。

 ここまででも大興奮です。

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 住所    秋田県大館市早口字堤沢57-1

 交通手段 早口駅から520m

 営業時間 6:00~20:00(ランチ営業)(早仕舞いあり)

 定休日   木曜(日曜営業)

 席数    カウンター席、小上がり席などあり

 駐車場  あり

 電話番号 090-7320-8456

 完全禁煙

 利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で

 twitterr、instagramやってます

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 フォロー&リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。

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 メニューも多数ありますが、ホルモン入り味噌ラーメンにしてみます。

IMG_5082.jpg

IMG_5084.jpg

 ホルモンや焼きのり、味玉などが乗ったラーメン。

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 味噌味でけっこう濃厚です。

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 ちぢれ麺はシコシコした感じ。

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 生卵、つけ麺みたいにして食べたら美味しいよと店主さん。

IMG_5092.jpg

 地元の貴重なたまごだそう。

 味噌とたまごって合うんですよね、これは美味しい。

 お客さんが他にいなかったので、お店の方がいろいろな話を聞かせてくれました。

 今こんなのあるからって熊の肉もいただきました。

IMG_5093.jpg

 日本中のラーメンを食べ歩いているとこんな体験も出来るんですね。

 これだからラーメン食べ歩きはやめられないのです。
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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 大館グルメ 大館ランチ 大館ラーメン 大館 大館市 弁慶 秋田

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

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 BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた

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毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。


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