煮干中華あさり 秋田県大館市 超濃厚煮干しラーメンが人気です

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静岡人
 店の外まで行列が出来ていてすこし待って店内へ。

 かなりの人気です。

 住所    秋田県大館市川口字大人沢158-1

 交通手段 早口駅から2,118m

 営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00(ランチ営業)

 定休日   水曜(日曜営業)

 席数    カウンター席、テーブル席などあり

 駐車場  あり

 電話番号 0186-49-4916

 完全禁煙

 利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で

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 @sizuokajinn (静岡人で検索してください)

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IMG_4962.jpg

 事前情報だと裏煮干しラーメンがあり、かなり濃厚なんだとか。

IMG_4963.jpg

 期待していましたが、残念。

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 では、煮干しそばにしてみます。


 スープに膜が張っています。

IMG_4965.jpg

 ギラギラ感がたまらないです。

IMG_4966.jpg

 見た目だけでも煮干しマニアにはたまらない感じ。

 豚骨ベースの煮干し味。

 青森のひらこ屋のような感じもします。

 煮干しは苦味やエグミも感じられますが、私はこれくらいでも全く問題ありません。

 細ストレート麺はプチンと噛み切れる食感がいいですね。

IMG_4967.jpg

 美味しかったけど裏煮干しも食べたいのでまた来なくては(遠いけど)。
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静岡人
Posted by静岡人

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