福士そば 超人気老舗食堂でノスタルジックなラーメン 秋田県北秋田市

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静岡人
 お盆期間中だった為か、お客さんが外まで溢れていました。

 かなり広い店内にお店の方はおじいちゃんとおばあちゃんのみ。

 メッチャ大変そうです。

 住所    秋田県北秋田市花園町12-16

 交通手段 鷹ノ巣駅から537m

 営業時間 11:00~14:00(ランチ営業)

 定休日   日曜

 席数    カウンター席、テーブル席などあり

 駐車場  あり

 電話番号 0186-62-2409

 完全禁煙

 利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で

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IMG_4957.jpg

 外観も年季が入っています。

 なんて書いてるのか分からない。

 メニューを見ると、そば店のようですがそば、そばにはバツ印が。

IMG_4958.jpg

 座って待っているとおばあちゃんが注文を取りに来てくれます。

 かなり待ちましたが、混んでいるので仕方ありません。

 この広い店内でお客が入った順番や注文をすべて覚えているような感じでビックリ。

 では、中華そばの小盛りにしてみます。


 

 懐かしい昔ながらのあっさり中華そばです。

IMG_4959.jpg

 魚介系も効いています。

IMG_4960.jpg

 そばのような感じもします。

 写真でも分かるように油はほとんど入らず本当にあっさりしています。

 白い麺は自家製麺だと思われます。

IMG_4961.jpg

 柔らかめなもの。

 小サイズながら麺の量は他のお店の並サイズくらいあったかも。

 こういうお店は本当に永く続いてほしいですよね。

 おじいちゃん、おばあちゃん、あまり無理なさらずに・・・

 

 
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静岡人
Posted by静岡人

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