トラの夢@大分 大分県大分市 呼び戻しスープは豚骨好きにはたまらない

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静岡人
 大分市内にある人気ラーメン店。

 市内にある一骨家のセカンドブランドだそう。

 住所    大分県大分市森633-5

 交通手段 鶴崎駅から2,834m(遠い)

 営業時間 11:00~23:30(ランチ営業)

 定休日   水曜(日曜営業)

 席数    カウンター席などあり

 駐車場  あり

 電話番号 050-5593-7793

 完全禁煙

 利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で

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 店の前まで来ると、豚骨臭がしてきました。

 店内も豚骨臭でいっぱい。

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 肉のボリュームも魅力的ですが、基本の豚骨ラーメンにしてみます。

 ラーメンもかなりの豚骨臭。

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 これは好きな人にはたまらないでしょう。

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 ずっと継ぎ足し継ぎ足しで作っていく呼び戻しスープ。

 とろみも感じられかなり濃厚です。

 豚の頭も使っているようで、かなりワイルドな風味に仕上がっています。

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 お客さんがひっきりなしに入ってきてかなり人気のようでした。


 大分県中津市 青の洞窟②

 現地に貼ってあったポスター

 ビートルズのアビーロードっぽい。

 細部までこだわったところがスゴイ!

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静岡人
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