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おしゃれな雰囲気の家系ラーメン店って 貫徹家(かんてつや)@静岡 静岡市葵区

 私も全国のいろんなラーメン店で食べ歩きをしてきましたが、こんなラーメン店はありませんでした。

 住所    静岡県静岡市葵区研屋町16 セントラルマンション1F

 交通手段 静岡駅北口より徒歩約16分、1.2km

 営業時間 11:00〜21:00(ランチ営業)

 定休日   日曜

 席数    カウンター席、テーブル席などあり

 駐車場  あり

 電話番号 054-260-6704

 完全禁煙

 利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で

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 家系ラーメン店といえば、男臭い雰囲気(私個人の感想です)

 なのに貫徹家はお洒落で女性でも入りやすい雰囲気。

 ラーメンは豚骨醤油の家系ラーメンのみ。

IMG_3376.jpg

 では、ラーメンを注文。

 麺の硬さ、味の濃さ、油の量が選べるので、全部普通にしてもらいました。

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 はじめての人はとりあえず全部普通で注文して、次からお好みでお願いすればいいんじゃないかな。

 ほうれん草や海苔のトッピングが家系ラーメンの特徴でもあります。

IMG_3378.jpg

 スープは静岡市近辺にはなかったと思うくらい横浜の家系ラーメンに忠実だと感じました。

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 麺は家系ラーメン総本山の吉村家の流れをくんだ店にしか使われていないという酒井製麺所のもの。

IMG_3380.jpg

 私も家系ラーメンに関してはそんなに詳しくありませんが、好きな方はぜひ一度行ってみてください。


 
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【genre : グルメ

tag : 静岡市グルメ 静岡市ランチ 静岡市ラーメン らーめん ラーメン

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

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 BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた

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