野武士@富士宮 静岡県富士市 おばあちゃんが作る富士宮やきそば

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静岡人
 住宅地の中にある鉄板焼店。

 店内は暗いけど暖簾かかってるし入ってみよう。

 住所    静岡県富士宮市東阿幸地116

 交通手段 富士宮駅から1,394m

 営業時間 [平日・土] 11:00~14:00、16:00~18:30
        [日] 11:00~18:00(ランチ営業)

 定休日   火曜(日曜営業)

 席数     鉄板の前の席8席

 駐車場    あり

 電話番号 0544-24-1358

 完全禁煙

 利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で

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IMG_3423.jpg

 おばあちゃんが奥から出てきました。

 鉄板焼きのメニューはこちら。

IMG_3424.jpg

 富士宮やきそばにお好み焼き、しぐれ焼きなど。

 では、しぐれ焼きにしてみます。



 鉄板の温度は高めだと思われます。

IMG_3425.jpg

 ひっくり返してから鉄板に押さえつけるような焼き方。

IMG_3426.jpg

 そばがかなりパリッとした仕上がり。

 ソースと削り節で味付けです。

IMG_3427.jpg

 このパリパリ度はかなりのもの。

IMG_3428.jpg

 美味しいじゃないですか。

 かなりケミカルさもありますが、おばあちゃんがこの雰囲気の中で作るのがいいんですよね。

 次は焼きそばを食べに行かなきゃ。


 
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静岡人
Posted by静岡人

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