超濃厚煮干純水濁り中華そば 麺創房 LEO@焼津 静岡県焼津市

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 週末の開店時には行列が出来ることもある人気ラーメン店。

 住所   静岡県焼津市東小川8丁目11−13

 最寄駅  西焼津駅から車で10分

 営業時間 平日  10:55~14:30 18:00~21:00(ランチ営業、スープなくなり次第終了)

       土日祝 10:55~14:30 17:30~21:00

 定休日  月曜日(祝日の場合翌日休み)  第二、第四木曜日(日曜営業)

 席数   カウンター席、テーブル席有

 駐車場  有

 電話番号 054-637-9775

 完全禁煙

 利用シーン 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

 この日は14時くらいですんなり座れました。

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 限定ラーメンがいろいろありどれも気になります。

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 その中から純水濁り中華そばを選択です。

 醤油か塩か選べたので、店主さんにおすすめを聞いてみると塩とのこと。

 こちらが純水濁り中華そば塩味。

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 素敵な色のスープ。

 飲んでみるとさらりとはしていますが、かなり濃厚で相当煮干好きじゃないときついかも。

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 昼の部終了間際だったので、スープも濃い目になっていたようです。

 ちょっとしょっぱかったけど、インパクト抜群のスープ。

 煮干好きにはたまりません。

 2種類の低温調理チャーシュー。

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 春よ恋を使った自家製麺。

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 麺やトッピングも完成度高いです。

 美味しかった。

 以前店主さんがテレビに出演された時の写真です。

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 こちら、自分で作ったのではなく県内の人気ラーメン店がお金を出し合って作って勝手に送ってきたのだそう(笑)

 写真では見えませんが伊東市の中華武ぞうさんも絡んでいたようです。

 いろいろ気になるラーメンがありすぎるのでまた来なきゃ。


 
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Posted by静岡人

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