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辛さ4 シビレ4の汁なし担々麺に挑戦 ラボラトリー@第一通り 静岡県浜松市中区

 浜松駅周辺で仕事があり、昼休みに駅からそんなに離れられない時よくお邪魔するラーメン店。

 住所    静岡県浜松市中区板屋町102-1

 交通手段 第一通り駅から57m

 営業時間 10:30~15:30(ランチ営業)

 定休日   お店のツイッターを見てください、月によって変わる可能性あり

 席数    カウンター席、テーブル席などあり

 駐車場  なし

 電話番号 非公開

 完全禁煙

 利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で

 twitterやってます

 @sizuokajinn (静岡人で検索してください)

 フォロー&リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。

 最近サイドメニューもいろいろあるので面白いです。

IMG_3023_20190124220049037.jpg

 サーモンも気になります。

 この日はラボタン辛さ4、シビレ4でお願いしました。

 後マグロ丼も注文です。

 いつもは辛さ3、シビレ3ですが、この日は見た目からしていつもより辛そう。

IMG_3025.jpg

 食べる前の香りも違います。

IMG_3026.jpg

 よく混ぜて食べると

 うわ、刺激的。

 辛さもシビレも確実にいつもより凄い。

IMG_3027.jpg

 汗が出てきました。

IMG_3028.jpg

 いつもの黒酢をタップリかけていただきます。

IMG_3024.jpg

 食べ終わっても舌がヒリヒリしています。

 そしてマグロ丼。

IMG_3029.jpg

 みなみマグロだそう。

 醤油をかけていただきます。

IMG_3030.jpg

 マグロの下にはシソの葉やみょうがなどが敷き詰められています。

 いつもはわさび醤油でマグロをいただきますが、これはこれでラボラトリーっぽくて面白い。

 店主さんのセンスの良さが分かります。

 ただ汁なし担々麺は次回は3、3でいいかな?

 私には4、4はちょっときつかった。

 後サーモン丼も食べてみたい。


 
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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 浜松駅グルメ 浜松駅ランチ 浜松駅ラーメン ラーメン 担々麺

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Author:静岡人
 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

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 筧利夫のサタハピ静岡
 BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた

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毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。


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