麺劇場 玄瑛@薬院大通 福岡県博多市中央区薬院 劇場で食べるラーメン

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静岡人
 2回目になります。

 住所    福岡県福岡市中央区薬院2-16-3

 交通手段 薬院大通駅から318m

 営業時間 [月~土}11:30~14:30(L.O.)、18:00~22:00(L.O.)
        [日・祝]11:30~16:30(L.O.)、18:00~22:00(L.O.)(ランチ営業)

 定休日   無休(日曜営業)

 席数    カウンター席などあり

 駐車場  なし

 電話番号 092-732-6100

 完全禁煙

 利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で

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 フォロー&リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。

 この辺りをフラフラ歩いていたら、偶然以前来たことのあるこちらのラーメン店を見つけました。

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 現在では東京進出をして東京にもいくつか店舗があります。

 店内は劇場の形をしていて、お客は劇場の中心を向いて食べる形になります。

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 今もつ鍋も出来るんですね。

 醤油ラーメンは前回食べたので、黒胡麻NUTS担々麺にしてみます。

 

 辛さが選べておすすめは三辛と書いてあったので、そうしてみました。

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 青梗菜やNUTSが載ったラーメン。

IMG_2604.jpg

 スープは真っ黒です。

IMG_2605.jpg

 飲むと辛さとゴマの風味がかなり交互にくる感じ。

 私にとって限界の辛さです。

 この麺黒胡麻が練りこんであるのでしょうか。

IMG_2606.jpg

 黒いつぶつぶが見えます。

 後から気づいたのですが、1辛増すごとに50円かかるんですね。

 センスある完成度の高いラーメンだと思いました。
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静岡人
Posted by静岡人

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