汁なし担々麺が人気のラーメン店 四川担担麺 蒼雲@(そううん)鳥取 鳥取県鳥取市

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静岡人

 鳥取市役所のすぐ近くにあるラーメン店。

 鳥取県内で担々麺や汁なし担々麺がウリのラーメン店ってあまりないと思われます。

 住所    鳥取県鳥取市上魚町7-1

 交通手段 鳥取駅から1,110m

 営業時間 11:30〜14:30(LO 14:00)(ランチ営業)
        17:30〜20:30(LO 20:00)(夜営業は木、金のみ)

 定休日   水曜(日曜営業)

 席数    カウンター席、テーブル席などあり

 駐車場  あり

 電話番号 0857-30-6554

 完全禁煙

 利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で

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 メニューはこちら。

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 では、一番人気の汁なし担々麺にしてみます。

 辛さが5段階から選べたので、3にしてみました。

 

 見た目が美しいです。

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 とても食欲をそそります。

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 よく混ぜていただきます。

 汁なしですが、やや汁っぽいのでよく混ざります。

 四川風なのでカラシビです。

 辛さは私にとって限界くらいでした。

 適度な酸味と花椒による痺れがあり、刺激的な味わいで汗が出てきます。

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 もちっとした中太面との絡みもよくとても美味しい。

 個人的に好きな味です。

 痺れは卓上の花椒を加えて足すことが出来ます。

 大満足です。

 連食中でなければご飯も食べたかった。

 お酒を飲んで油淋鶏や麻婆豆腐を食べたりもしてみたいと思ったのでした。
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静岡人
Posted by静岡人

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