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支那そば しげもと 静岡県藤枝市 こちらのお店の朝ラーはちょっと違う

 蓮華寺池近くにある朝からラーメンが食べられるお店。

 住所 静岡県藤枝市若王子1-2-34

 交通手段 最寄り駅なし

 営業時間 7:00~14:00(ランチ営業)

 定休日   月曜日・第1火曜日・第3火曜日(日曜営業)

 席数    カウンター席、テーブル席など有り

 駐車場  有り

 電話番号 054-687-8574

 完全禁煙

 利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で

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16-IMG_6931.jpg

 昼時だったこともあってか店内満席。

 主なメニューは支那そば赤、支那そば白、白湯支那そばなど。

17-IMG_6932.jpg

 支那そば赤って辛いラーメンのことかと思いましたが、普通の醤油味だそう。

18-IMG_6933.jpg

 冷やしラーメンに小サイズがあるのは嬉しい限り。

 では、白湯支那そば白と、支那そば冷やし赤小にしてみます。


 

 白湯支那そば白から。

19-IMG_6934.jpg

 香ばしさがある鶏白湯は鶏の濃厚なダシが出ています。

20-IMG_6935.jpg

 ねっとりという感じはなく、意外とさらりとしています。

 エッジの効いた細ストレート麺はパツンとした噛みごたえでとても美味しい。

21-IMG_6936.jpg

 この麺、個人的に好きだな~

 冷やしの方はカツオなど魚介系の効いたスッキリしたもの。

22-IMG_6937.jpg

 こちらのほうが麺の美味しさがより分かるかもしれません。

23-IMG_6938.jpg

24-IMG_6939.jpg

 藤枝志太系の朝ラーメンが進化したような感じです。

 地元の方で賑わっていました。
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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 朝ラー 藤枝グルメ 藤枝ランチ 藤枝ラーメン

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

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