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馬子禄(まーずるー)@神保町 東京都千代田区 中国で大人気の麺料理が日本上陸


 中国発祥の麺料理の店。

 蘭州牛肉麺といい、中国ではポピュラーなようで、100年以上の歴史があるんだとか。

 住所    東京都千代田区神田神保町1-3-18

 交通手段 神保町駅から166m、徒歩3分

 営業時間 11:00〜15:00、17:00〜20:30(ランチ営業)(スープが無くなり次第、終了)

 定休日  なし (日曜営業)

 席数    45席

 駐車場  なし

 電話番号 03-6811-7992

 完全禁煙

 利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で

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 この日は神田で古本市が開催されていてかなりの人出でした。

011-IMG_2153.jpg

 店前では行列ができていました。

 かなり広い店内ですが、満席は凄い。

012-IMG_2154.jpg

013-IMG_2155.jpg

 メニューは蘭州牛肉面のみで、麺の種類、パクチーを入れるかなど選べます。

 では三角麺で注文です。

 パクチーの香りが最初からけっこうします。

014-IMG_2156.jpg

 スープはとてもさっぱりしていて牛の甘みや旨味を感じます。

015-IMG_2157.jpg

 大根が入っているのが面白い。

 きしめんよりやや厚みがある麺でやわらかめ。

016-IMG_2158.jpg

 基本あっさりなので酢やラー油を加えながらいただきました。

 中国では大人気の馬子禄、日本でも人気になるか楽しみです。
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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 神保町グルメ 神保町ランチ 神保町ラーメン 馬子禄

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
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 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
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 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

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