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おくに/らーめん 静岡県静岡市葵区新富町 自然の旨味が味わえるラーメン

 静岡の人気ラーメン店などで働いていた方のお店がオープンしました。

 有名ラーメン店の何店舗かにいた方なので、ラーメン好きなら知っている方なのでは?

 住所    静岡県静岡市葵区新富町6-1

 交通手段 新静岡駅から1,780m

 営業時間 [火~土]10:30~14:00、17:30~20:00(ランチ営業)
        [日]7:00~10:00、10:30~14:00

 定休日   月曜(日曜営業)

 席数    カウンター席、テーブル席など有り

 駐車場  店前3台、道路挟んで斜め向かいに第2駐車場あり

 電話番号 054-272-2315

 完全禁煙

 利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で

 お店のHPはこちら

 おくに/らーめん

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 @sizuokajinn (静岡人で検索してください)

 フォロー&リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。

 以前味噌ラーメンのお店があった場所です。

14-IMG_2194.jpg

 この似顔絵、店主さんにそっくりです。

 ラーメンやつけ麺、餃子などがあります。

13-IMG_2193.jpg

 では、券売機の左上にあった塩ラーメンにしてみます。



 スープが黄金色です。

15-IMG_2195.jpg

 丸鶏のみを使用したというスープはあっさりで優しい味。

16-IMG_2196.jpg

17-IMG_2197.jpg

 細ストレート麺はしなやかさがあります。

 お腹に余裕があったので気になったおくにラーメンを醤油で注文してみます。

 トッピングはけっこう違います。

19-IMG_2199.jpg

 半熟味玉や鶏チャーシューなどが乗ります。

20-IMG_2200.jpg

 スープは塩ラーメンより奥深い味わい。

 先程の鶏に加え煮干やサバなどの節、マダイやキンメなどを合わせたものになります。

 色んな素材の旨味が味わえます。

 個人的にはおくに/らーめんのほうが好きな味です。

22-IMG_2202.jpg

 麺は醤油ラーメンも塩ラーメンもつけ麺も同じもののようです。

 券売機でバツ印がついていた辛担めんや限定ラーメンも楽しみなのでまた来たいですね。

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

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毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。


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