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第11回しずおかラーメンフェスタ2018 今年は3日間開催されました 静岡市葵区青葉シンボルロード

 毎年開催されているしずおかラーメンフェスタ。

 今年で11回目になります。

 1日目は朝一番でお邪魔してみました。

 まずは麺や七彩

 ピロピロ麺は提供直前に手もみされます。

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 モチモチの麺が美味しい。

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 続く

 静岡県東部の人気ラーメン店麺まる井

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 トッピングしてみました。

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 スープは濃厚な動物系と濃厚な魚介系が特徴的。

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 イベントでこれだけ濃厚ってスゴイ。

 お腹もいっぱいになりました。

 鯛塩そば灯花 東京都

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 さっぱりなんですが鯛の旨味タップリでこのわかり易さがいいんですよね。

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 女性に人気が出そうなしみじみ美味しいラーメン

 麺や厨 静岡市清水区

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 こってり鶏白湯スープに煮込まれた牛スジが乗ります。

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 この牛スジ美味しいな~

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 これを肴にしてお酒を飲んでみたい。

 らあめん元✕G麺7 東京都と神奈川県

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 どちらのお店も何回かお邪魔しています。

 今回個人的に一番お気に入りの1杯でした。

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 鶏の風味がこれでもかと押し寄せてきます。

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 美味しかった~

 シメは再び麺や七彩

 実は前の日に食べた時ピンとこなかったのです。

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 スープが昨日とは違い醤油の風味が感じられ、魚介系にキレがありました。

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 ちょっとしたブレなんでしょう。

 3日間になったのもあると思いますが、前年より空いていました。

 それでも席数は圧倒的に足りない感じでしたが。

 会場周辺のビルの入口などに座り込んでラーメン食べている人もいましたからね。

 毎年のことですが、苦情が来なければと思っています。

 来年も楽しみです。
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【genre : グルメ

tag : 静岡ラーメンフェスタ 静岡人 ラーメン 静岡

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