酒田のラーメンを語る上で外せない 大来軒 中央支店 山形県酒田市

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静岡人
 創業1930年というラーメンどころ酒田市の中でもかなりの老舗になります。

 住所    山形県酒田市中央東町1-51

 交通手段 酒田駅から601m

 営業時間 11:00~15:00(ランチ営業)

 定休日   水曜(日曜営業)

 席数    カウンター席、テーブル席などあり

 駐車場   あり

 電話番号 0234-22-3701

 完全禁煙?

 利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で

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 ラーメン(中華そば)の他にワンタンメン、サッポロラーメン(みそラーメンのことかな?)、野菜ラーメン、冷やし中華などがあります。

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 連食中は小盛りがあるのがありがたい。

 では、中華そばの小盛りにしてみます。
 まずスープはあっさりとしたもので飲みやすい。

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 麺は表面がゴワゴワしています。

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 白っぽくてモチモチしていて、弾力があります。

 酒田市はラーメン店の自家製麺率が80%というデータもあり、日本屈指の自家製麺王国でもあります。

 うん、美味しい。

 創業90年近い老舗の味なのでした。
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静岡人
Posted by静岡人

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