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麺藤田(めんどうだ) 山形 山形県山形市 山形駅近くの深夜まで営業している人気ラーメン店

 何年か前に一度来たことがあります。

 山形駅の夜のお店が多い場所にあります。

 住所   山形県山形市香澄町1-7-1

 営業時間 11:30~14:30、18:30~0:30 (金・土は~翌2:00)

 定休日  日曜、月1回の月曜

 詳しくはお店のHPをご覧ください

 席数   カウンター席テーブル席合わせて18席

 駐車場  なし(近くにコインパーキングあり)

 電話番号 023-673-9109 

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 @sizuokajinn (静岡人で検索してください)

 フォロー&リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。

069-IMG_1388.jpg

 つけ麺がメインで中華そばもあります。

064-IMG_1383.jpg

 では、つけ麺にしてみます。
 以前はつけ汁が鶏白湯の風味が前面に出ていましたが、今は魚介系がメインで色もだいぶ茶色っぽくなっていました。

066-IMG_1385.jpg

 濃厚な動物系と濃厚な魚介系の組み合わせ。

065-IMG_1384.jpg

 麺もまた変わったようで、以前はモチモチした感じでしたが、今はコシの強い噛みごたえのある麺。

068-IMG_1387.jpg

 いろいろ変わるものです。

 途中でカレー粉を入れたりして味の変化を楽しみます。

 個人的にはこういう感じのつけ麺には酢が合うと思っています。

 山形駅から近いので、お近くに行った際は是非どうぞ。
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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 山形グルメ 山形ランチ 山形ラーメン 静岡人

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Author:静岡人
 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
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 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

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