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煮干鰮らーめん 圓(えん) 東京都八王子市 煮干しラーメン好きなら一度は行かねば

 久しぶりになります。

 お店に入ったらあら、久しぶりいらっしゃい

 え?田中店主さんがいらっしゃいました。

 あまりお店には出ていないと聞いていたのでビックリ。

 現在人手が足りずほぼ毎日でているそうです。

 最近ラーメンに限らずいろんな分野で人手不足の話を聞きます。

 住所    東京都八王子市横山町21-21

 交通手段 JR中央線「八王子」駅(北口)から徒歩8分
        京王本線「京王八王子」駅から徒歩8分
        京王八王子駅から499m

 営業時間 11:00~15:00、17:00~24:00(ランチ営業)

 定休日   無休(日曜営業)

 席数    カウンターのみ7席

 駐車場  なし(目の前にコインパーキングあり)

 電話番号 非公開

 完全禁煙

 利用シーン 知人・友人と、家族・子供と、一人で

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 久しぶりだったので、券売機の左上の煮干しラーメン薄口醤油にしてみます。
 ラーメンのスープはスッキリしながらも煮干しがガツンと効いています。

015-IMG_1334.jpg

 ビターな味わい。

016-IMG_1335.jpg

 これだけ煮干が効いているのに飲みやすくてとても美味しい。

 相変わらず美味しくて私の好みの味。

017-IMG_1336.jpg

 自家製麺はしなやかで滑らか。

 柔らかめでこれまた好きな感じです。

 最近東京はあまり行ってませんが、店主さんの元気そうな姿が見られてよかった。

 平日のみ昆布水のつけ麺をやっているそうなので、また来なければ。
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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 八王子 東京 ラーメン

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

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 関わらせていただきましたテレビ番組
 筧利夫のサタハピ静岡
 BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた

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毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。


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