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麺屋 彩未(さいみ)@美園 北海道札幌市 今北海道で最も行列が出来るラーメン店

 今北海道で一番人気があり有名なラーメン店になります。

 ラーメンWalker北海道では4年連続1位を獲得し、殿堂入りになりました。

 住所    北海道札幌市豊平区美園10条5-3-12

 交通手段 札幌市営地下鉄 東豊線「美園駅」1出口より、徒歩4分、328m、北海道中央バス「平岸5条8丁目」下車、徒歩7分

 営業時間 11:00~15:15、17:00~19:30(L.O.)(ランチ営業)

 定休日   月曜日・他月2回不定休あり(日曜営業)

 席数    カウンター席、テーブル席などあり

 駐車場  有り

 電話番号 011-820-6511

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

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 店主さんは札幌の名店「すみれ」にいらした方。

 平日開店1時間前で先客2人。

 10時45分頃開店しました。

 店内は有名人のサインでいっぱい。

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 ラーメンのメニューは味噌、塩、醤油、辛味噌、辛醤油など。

010-IMG_1051.jpg

 では、味噌ラーメンにしてみます。


 
 

 チャーシュー、メンマ、ネギ、もやし、生姜などが乗ります。

011-IMG_1052.jpg

 スープは思ったほど油っこくなく、甘みがあります。

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 豚などの動物系と魚介系み味噌が加わり濃厚で深い味わい。

 これは美味しい。

 更に生姜を溶いていくとこれがまたこの味噌味にドンピシャ。

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014-IMG_1055.jpg

 計算しつくされた味の組み立て。

 いや~凄い。

 恐れ入りました。

 大行列も納得の味です。

 辛醤油ラーメンも気になります。

 札幌に来たら必ず行きたいおすすめラーメン店なのです。

 札幌大通り公園

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 麺屋彩未 札幌おすすめラーメン

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Author:静岡人
 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

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 筧利夫のサタハピ静岡
 BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた

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毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。


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