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熟成のお刺身と全国のマニアックな日本酒 鳥よし@静岡 静岡市駿河区

 お酒仲間と来てみました。

 情報によると、熟成のお刺身が食べられるんだとか。

 静岡駅南銀座にあります。

 住所    静岡県静岡市駿河区南町5-19-2

 最寄り駅 静岡駅から359m

 営業時間 17:00~22:00、[日・祝] 17:00~21:00

 定休日   月曜日 第3日曜日

 席数    カウンター席、小上がり席などあり

 駐車場  なし(近くにコインパーキングあり)

 電話番号 054-281-5914

 全面喫煙可

 こんな方におすすめ 同僚・友人と、一人で

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 日本酒や海鮮モノ、刺し身などのメニューはこちら

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 これは知らないという全国の日本酒があったり、かなりマニアックな品揃えにビックリ。

 静岡のお酒ももちろん揃っています。

 複数人なのでいろいろいただいてみます。


 

 ちゃんとラベルを貼ってくれます。

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 個人的には飲みやすくてフルーティーなお酒が好きなので、雪の茅舎は大好きな味。

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 他スパークリングやら古酒っぽいものやらいろいろいただきました。

 そして熟成の刺し身。

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 金目鯛、イサキ、イカなど。

 2週間熟成だそう。

 熟成ってちゃんと管理がしてないところで食べると大変なことになるとテレビで見たことがあります。

 こちらのお店は全く問題なさそう。

 ややネットリして味が濃厚になっているような気がしました。

 他にも焼き鳥をいろいろ。

37-DSCN0452.jpg

 目的は熟成の刺し身でしたが、日本酒のラインナップにみんな驚いていました。

 同行者はお酒に関してはかなりのマニアの人たちばかりでしたが笑

 また来なきゃ。


 
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【theme : 居酒屋
【genre : グルメ

tag : 鳥よし静岡 静岡日本酒 静岡人

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
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 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

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