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金沢の老舗人気ラーメン店は昔から化学調味料不使用 風花@金沢 石川県金沢市


 金沢で昔から化学調味料不使用ラーメンを提供している老舗人気ラーメン店。

 前回の金沢訪問で行けずに宿題になっていたお店。

 住所    石川県金沢市此花町2-4

 最寄り駅 金沢駅東口から徒歩約5分、北鉄金沢駅から325m

 営業時間 11:00~14:00、17:00~21:00(ランチ営業)

 定休日   月曜日(祝日は営業)、日曜日の夜

 席数    カウンター席、テーブル席などあり

 駐車場  なし(近くにコインパーキングあり)

 電話番号 076-264-2229

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

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 外観も店内も綺麗な感じです。

 お店は店主さん夫婦と思われる方々2人のようです。

 ラーメン、もやしラーメン、野菜ラーメン餃子などがあります。

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 では、ラーメンにしてみます。

 ほうれん草、ネギ、チャーシュー、メンマなどが乗ったラーメン

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 スープは茶色く濁っています。

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 飲んでみると、甘みとコクがあり物足りなさはありません。

 鶏などの動物系や野菜などからダシをとってるようです。

 この甘みは野菜かな?

 中太ちぢれ麺は柔らかめの仕上がり。

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 全体的にやさいし味で、お店の雰囲気ともマッチしてとても癒やされます。

 いい体験でした。

 ありがとうございます。

 金沢ひがし茶屋街その2

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 化学調味料不使用 老舗 人気 ラーメン 風花 金沢 石川県 雰囲気 餃子

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
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 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

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