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衝撃を受けました 富山県ラーメンランキング1位のラーメン店 貪瞋痴(とんじんち) 富山県氷見市

 富山県某食べ物サイトラーメンランキング1位のラーメン店。

 下町の情緒が残る町並みの一角にありました。

 住所    富山県氷見市朝日本町1-30

 最寄り駅 氷見駅から784m、徒歩12分。

 営業時間 11:30~14:00、19:00~翌0:00(ランチ営業)

 定休日   月(日曜営業)

 席数    カウンター席、テーブル席などあり

 駐車場   なし

 電話番号 0766-72-0104

 完全禁煙?

 こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

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 外観からはラーメン店と思えなくて1回素通りしてしまいました。
 
 かろうじて分かるのが壁に打ってあった鉄の文字。

 開店30分前に並び始めましたが誰も来ない。

 それでも開店前には数十人の行列が出来ていました。

 ラーメン白醤油ラーメン、黒醤油ラーメン、氷見産煮干しラーメン、氷見牛すじカレーなど。

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 夜はバル兼ラーメン店になるようで、夜は煮干しラーメンの提供がありません。

 では、氷見産煮干しラーメンにしてみます。

 カウンター席はこんな感じ

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 トッピングは別皿で提供されます。

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 半熟味玉、レアチャーシュー、メンマ、ネギ、岩海苔など。

 透き通ったスープからは食べる前から煮干の香りがします。

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 スープを飲むと、煮干の旨味と白醤油の甘みが一体となって口の中に広がります。

 これは美味しい。

 白醤油って、スープとの相性がいいととてつもなく美味しくなるような気がします。

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 紹介してくださった富山のラヲタ様がこちらの煮干ラーメンは北陸一と言っていましたが、納得です。

 富山に来たら必ず食べたいラーメンだと思いました。


 氷見道の駅 雨晴(あまはらし)

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 オープンして1週間くらいということもあり、天気が悪かったにもかかわらず大混雑でした。


 

 
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【genre : グルメ

tag : 貪瞋痴 とんじんち 富山県 氷見市 ラーメン 人気 ランキング 煮干 白醤油

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

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