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おばあちゃんの作るしぐれ焼き おたふく 静岡県富士宮市 お好み焼きや富士宮焼きそばもアリ

 ずっと行きたいと思っていた富士宮の鉄板焼店。

 富士宮市の中でもけっこう山の方にあります。

 住所    静岡県富士宮市舟久保町16-14

 最寄り駅 富士宮駅から3,778m(超遠い)

 営業時間 11:00~13:00、17:00~19:00(ランチ営業

 定休日   木曜(日曜営業

 席数    鉄板前のカウンター席、小上がり席などあり

 駐車場  有

 電話番号 0544-23-3424

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と家族・子供と、一人で

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 あれ?開店時間になっても開店しない?

 中は見えませんが、ソースの匂いと物音がしたのでしばらく待っていたら10分後くらいに開店。

 良かった~

26-DSCN9295.jpg

27-DSCN9296.jpg

 おばあちゃん一人で手際よく注文をこなしていきます。

 店内はこんな感じ。

16-DSCN9285.jpg

 主なメニューはお好み焼きしぐれ焼き富士宮焼きそばなど。

17-DSCN9286.jpg

 では、しぐれ焼きの肉入りにしてみます。

19-DSCN9288.jpg

 作るところ、特にお好み焼きしぐれ焼きをひっくり返すところは必見!

 おばあちゃんが巨大なヘラでひっくり返します。

 しぐれ焼きの麺は3人前で1玉くらい。

 普通のお店よりやや少なめです。

23-DSCN9292.jpg

 自分で好きなだけ青のりや削り節をかけるスタイル。

 お皿もありません(ほしいと言えば出してくれます)。

 箸もありますが、コテだけで食べてみました。

22-DSCN9291.jpg

 しっとりした感じを残す生地とパリパリの麺が特徴的。

25-DSCN9294.jpg

 七味もよく合います。

 味にも雰囲気にも大満足。

 富士宮の鉄板焼店の中でも観光客向けではなく地元向けという感じはしましたが、県外ナンバーの車もちらほらと見られました。

 某鉄板焼店店主さんによると、ここと金森が最強とのことでした。

 金森(かなもり)@富士宮 静岡県富士宮市

 
 
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【genre : グルメ

tag : しぐれ焼き 焼きそば ランチ営業 日曜営業 同僚・友人と 家族・子供と 富士宮 お好み焼き 雰囲気 鉄板焼き

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
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 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
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 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
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