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秘境にある隠れ家的鉄板焼店 平ゆう 静岡県富士宮市 絶品富士宮焼きそば&しぐれ焼き

 しぐれ焼きのお店を色々調べているとえ?こんな場所に?というお店を発見しました。

 地図の上では秘境の雰囲気タップリ。

 もう行かずにはいられません。

 住所    静岡県富士宮市村山1322

 最寄り駅 なし

 営業時間 11:30~14:00、15:00~20:00(ランチ営業

 定休日   木曜(日曜営業

 席数    カウンター席、テーブル席などあり、テラス席有り

 駐車場  有

 電話番号 0544-24-8555

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と家族・子供と、一人で

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 こんな道を通っていきます。

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 到着すると目の前は一面の銀世界。

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 お店の外観も目立たず隠れ家的雰囲気もあります。

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 ええ、こんなお店を求めてました。

 店内にはおばちゃんが。

 主なメニューはお好み焼きしぐれ焼き富士宮焼きそば、うどんなど。

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 ではしぐれ焼きにしてみます。

 作っているところを観察していると、おばちゃんの小手さばきが見事です。

 これは期待できそうです。



 

 

 これでも食べてと白菜の漬物が提供されます。

 そして自家製だという七味唐辛子をかけると

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 か、辛~

 同行者(ゴリラ)がタップリかけてしまいました。

 キャベツがかなり多めに盛られます。

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 訪問時は野菜が超高値でしたので、大丈夫か心配になってしまいました。

 麺は半玉で熱い鉄板で焼かれてから生地と一緒になります。

 甘酸っぱいソースと削り粉がかかって完成。

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 一口食べると

 何だこのパリパリ感は。

 麺がかなりパリパリしています。

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 今まで数十軒でしぐれ焼きを食べてきましたが、これは間違いなく一番パリパリしています。

 まさかこんな場所で(失礼)、こんなしぐれ焼きに出会うとは。

 美味しかった~

 同行者の食べていたイカ入り富士宮焼きそばも少しいただきましたが美味しかった。

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 お店のおばちゃんも気さくに話しかけてくれたりして楽しい時間でした。

 味も雰囲気も◎なお店なのでした。
 
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【genre : グルメ

tag : 隠れ家的 雰囲気 ランチ営業 日曜営業 同僚・友人と 家族・子供と 富士宮 焼きそば お好み焼き しぐれ焼き

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
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 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
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 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
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