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開店2周年記念PREMIUM塩ラーメン 麺処清水 静岡市駿河区 トリュフの風味がたまらない!

 開店2周年記念でPREMIUM塩ラーメンが提供されるとのことでやってきました。

 住所    静岡県静岡市駿河区大谷4610-1

 最寄り駅 東静岡駅より車で11分くらい

 営業時間 11:30~14:30、18:00~20:30(ランチ営業

 定休日   月曜、第2,4木曜(日曜営業

 席数    カウンター席、テーブル席あり

 駐車場  有

 電話番号 ありません

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

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 店頭に待ちがなくてラッキーと思っていたら、店内に行列が出来ていました。

 メッチャ寒かったですからね。

 この日限定ラーメンはPREMIUM塩ラーメンのみ。

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 他にもこの日限定の黒豚紫蘇餃子やV.S.O.P風味の味玉などがあります。

 では、PREMIUM塩ラーメンとV.S.O.P風味の味玉にしてみます。

 カウンター上には使用されていると思われるトリュフオイルが。

330_201801261851465f8.jpg

 提供されたラーメンからはトリュフのいい香りがします。

331_20180126185335702.jpg

 スープ自体は軍鶏と地鶏を使っているとのこと。

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 塩味で鶏の旨味も感じますが、トリュフの風味がけっこうインパクトあります。

 トリュフオイルだけではなく、黒トリュフも乗ってますって!

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 他トッピングはチャーシュー、VSOPに漬け込んだという味玉、ほうれん草など。

 そういえば以前東京ラーメンショーでドンペリに漬け込んだという味玉を食べました。

 東京ラーメンショー2012@駒澤オリンピック公園 東京都世田谷区 東京「多摩組」八王子ラーメン

 細麺はこの日のみ使用という特別なものらしいです。

334_20180126185338fa8.jpg

 ストレート細麺でややパツンとした食感があります。

 美味しかった。

 それにしても学生さんが多いです。

 開店当初は値段を考えると学生さん入るのだろうか?と思いましたが、けっこういたのでビックリ。

 食べ終わって外に出ると駐車場待ちの車が8台いました。

 スゴイ人気です。


 

 
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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : ラーメン 人気 ランチ営業 日曜営業 同僚・友人と 東京 一人で 静岡 限定

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

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 BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた

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