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信州味噌がウリ みそ家@長野 長野県長野市 行列が絶えない人気ラーメン店

 長野駅前の行列が出来る人気ラーメン店。

 食べログで長野市ラーメンで検索すると必ず目にするお店です。

 住所 長野県長野市南長野末広町1362

 最寄り駅 JR信越本線長野駅善光寺口より徒歩すぐ、長野駅(長野電鉄)から109m

 営業時間 11:00~25:00(ランチ営業

 定休日   無休(日曜営業

 席数    カウンターのみ13席

 駐車場  無

 電話番号 026-224-1183

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と家族・子供と一人で

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 昼頃お邪魔すると行列が数十人あったので断念。

 善光寺参りをしてから再び来てみました。

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 店外の行列はなかったものの、店内には待ちのお客さん。

 ラーメンつけ麺のメニューはこちら。

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 石臼挽きの麺というのが気になったので、味噌ラーメンの石臼挽き麺にしてみます。

 中華鍋で炒められたもやしなどの野菜が乗ります。

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 シャキシャキで美味しい。

 スープは思ったよりサラリとしていますが、甘みやコクもあります。

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 大吟醸信州味噌を使用ということで、これが独特な風味になっているのでしょう。

 ビックリしたのが麺。
 
 何と太麺でちょっと茶色がかっています。

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 小麦の風味も感じられますが、噛んだときの歯がスーッと入っていく食感心地よいもの。

 麺自体は美味しかったのですが、スープとの相性はそんなに良くないかも。

 これはつけ麺で食べたほうが良かった。

 メニューにはしっかりと石臼挽きつけ麺におすすめと書いて有りましたね。

 私の選択ミスです。

 それにしてもこの人気にはビックリです。

 通し営業でこれはスゴイと思いました。

 善光寺その4

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 人気 ラーメン ランチ営業 日曜営業 同僚・友人と 家族・子供と 一人で つけ麺 味噌

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

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 筧利夫のサタハピ静岡
 BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた

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毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。


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