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個人的にメッチャ好きでした 麺屋すみか@楚原 三重県いなべ市 化学調味料不使用のラーメンが絶品

 三重県いなべ市にある化学調味料不使用ラーメン店。

 住所    三重県いなべ市員弁町楚原868-6


 最寄り駅 楚原駅から370m

 営業時間 11:15~14:00(L.O)、18:00~22:00(L.O)(ランチ営業

 定休日   火曜日夜の部 水曜日(日曜営業

 席数    カウンター席、テーブル席などあり

 駐車場   有

 電話番号 非公開

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と家族・子供と一人で

 この辺りでは珍しいと思われる化学調味料不使用ラーメンを提供しています。

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 開店少し後にお邪魔しましたが、店内はすぐ満席になり行列が出来ていました。

 お洒落な落ち着いた店内。

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 ラーメン担々麺、台湾ラーメン、こっさりラーメン、台湾まぜそば、チーズまぜそば、餃子などがあります。

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 では、塩ラーメンにしてみます。

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 お茶漬け風ご飯や追い飯の作り方が丁寧に書かれています。
 
 塩ラーメン
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 提供された瞬間にカツオなどの魚介系のいい香りが感じられます。

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 チャーシューは柔らかくて箸でつまむと崩れ落ちる感じ。

 メンマは焼き目が付いていました。

 やや透き通ったスープからは節系や様々な素材の旨味が感られます。

 これは美味しい。

 思わずニンマリ。

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 細縮れ麺はツルツルで喉越しがいいです。

 後チーズまぜそばも気になるな・・・

 また来なきゃ。

 この日は休日だったこともあってか、家族連れや夫婦で来られるお客さんが多かったです。


 二見興玉神社(ふたみおきたまじんじゃ)その2

 日の出

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tag : 化学調味料不使用 人気 ラーメン ランチ営業 日曜営業 家族・子供と 同僚・友人と 一人で まぜそば 担々麺

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
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 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

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