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化学調味料不使用自家製麺のおばあちゃんの味 味佳(みか) 静岡県浜松市東区 こういったラーメン店は全国的にもあまりありません

 以前SBSラジオで紹介させていただきましたラーメン店。

 ご高齢のおばあちゃんが一人でお店に立っているだけでも貴重なのに、おばあちゃんが作るラーメン化学調味料不使用自家製麺というのが驚きなのです。

 住所    静岡県浜松市東区丸塚町78

 最寄り駅 天竜川駅から1,858m(遠い)

 営業時間 11:30~14:30(ランチ営業

 定休日   金、土、日のみ営業(日曜営業

 席数    カウンター席、テーブル席などあり

 駐車場   有

 電話番号 053-463-8511

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と家族・子供と一人で 

 前回訪問時の記事はこちら

 味佳(みか)@天竜川駅 静岡県浜松市東区 浜松の老舗人気ラーメン店! おばあちゃんのラーメンが旨い!

 住宅街にあり隠れ家的雰囲気もあります。

14-DSCN7308.jpg

 ラーメンのメニューは夏だからか冷やし中華もありました。

10-DSCN7304.jpg

 では、未食のニンニクラーメンにしてみます。


 

 以前食べた和風ラーメンには玉子焼きが乗っていましたが、ニンニクラーメンには乗っていなくて、代わりにおろしニンニクが乗っています。

11-DSCN7305.jpg

 優しい醤油味のスープにニンニクがストレートに効いています。

12-DSCN7306.jpg

 混ぜなければそれほどではありませんが、このニンニクを少しでも混ぜるとニンニク全開。

 このギャップが面白いです。

 モチモチとした中太縮れ麺は自家製麺

13-DSCN7307.jpg

 おばあちゃんがここまでやってしまうラーメン店は全国でも非常に珍しいと思います。

 浜松が全国に誇る名店だと思います。




 
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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : ラーメン ランチ営業 日曜営業 家族・子供と 同僚・友人と 一人で 化学調味料不使用 自家製麺 浜松 ラジオ

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

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